Impacto productivo de engorde de corderos pesados cruza en condiciones de confinamiento en el noroeste del Chubut = Productive impact of fattening of heavy cross lamb under confinement condition in the northwest of Chubut

Abstract

En el noroeste de la provincia del Chubut se han introducido y evaluado razas carniceras puras, como Poll Dorset y Texel en condiciones de pastoreo (Villa et al.,2016; Ceballos et al., 2021) y en confinamiento (Ceballos et al. 2018 ; Ceballos et al., 2022). En este sistema, el uso del cruzamiento terminal en ovejas Texel con padres Poll Dorset se utiliza como una herramienta práctica de manejo en ovejas adultas último servicio. Esto permite mejorar la época del parto, a través del retraso de la época de servicio, y por otro lado, mejorar el crecimiento de los corderos por un efecto de la heterosis, permitiendo tener corderos listos para faena a fin de año. No obstante, no hay información del impacto productivo de su cruzamiento en condiciones de confinamiento. En este contexto, se desarrolló una experiencia cuyo objetivo fue evaluar el impacto productivo de corderos pesados Texel y cruzas con la raza paterna Poll Dorset, terminados en condiciones de confinamiento.