• Caracterización de la producción hortícola del partido de Junín 

      Monsutti, Maria Veronica; Muzi, Maria Eugenia; Melilli, Maria Paula; Beribe, Maria Jose; Prividera, Guido; Telleria, María Guadalupe; Fernandez, Luis; Meccia, Jorgelina (2018-08)
      El objetivo de este trabajo es realizar un análisis productivo del sector hortícola del partido de Junín. La metodología consiste en un barrido total de los productores hortícolas, utilizando la encuesta como herramienta ...
    • Faena de aves: guía de buenas prácticas para el uso y construcción del faenador de aves INTA 

      Canet, Zulma Edith; Cantaro, Horacio Luis; Almada, Natalia Soledad; Ruiz Posse, Pedro; Gange, Juan Martín (INTA, 2018-07)
      La agricultura familiar es una forma de vida y una cuestión cultural, relevante del sector agropecuario argentino, que tiene como principal objetivo la reproducción social de la familia en condiciones dignas, donde la ...