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Resumen
El objetivo de este estudio cualitativo, desarrollado mediante una encuesta, fue llevar a cabo un relevamiento sobre los aspectos considerados por los consumidores argentinos frente a la compra de carne [ver mas...]
dc.contributor.authorKent, Federico
dc.contributor.authorSoteras, Trinidad
dc.contributor.authorMaitia, Pablo Daniel
dc.contributor.authorLeiton, Héctor Rafael
dc.contributor.authorPorta Siota, Fernando
dc.contributor.authorVolpi Lagreca, Gabriela
dc.contributor.authorHurtado, Ariel Walter
dc.contributor.authorDenoya, Gabriela Inés
dc.date.accessioned2024-09-02T11:51:57Z
dc.date.available2024-09-02T11:51:57Z
dc.date.issued2023-09-13
dc.identifier.issn2314-324X
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/19207
dc.descriptionPonencia y pósteres_AR
dc.description.abstractEl objetivo de este estudio cualitativo, desarrollado mediante una encuesta, fue llevar a cabo un relevamiento sobre los aspectos considerados por los consumidores argentinos frente a la compra de carne vacunaspa
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherAsociación Argentina de Producción Animal (AAPA)es_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_AR
dc.source46° Congreso Argentino de producción animal. Innovaciones para sistemas sustentables.(AAPA - UNNOBA). Pergamino. Argentina (13 al 15 de septiembre 2023)es_AR
dc.subjectCarnees_AR
dc.subjectMeateng
dc.subjectCompraes_AR
dc.subjectPurchasingeng
dc.subjectBovinaeeng
dc.subjectLa Pampaes_AR
dc.subjectConsumoes_AR
dc.subjectConsumptioneng
dc.subjectCarne de Res
dc.subjectBeefeng
dc.subject.otherCarne Vacunaes_AR
dc.subject.otherRegión Pampeana
dc.titleEstudio sobre el comportamiento de compra en carne vacuna de población de la región pampeanaes_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/documento de conferenciaes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_AR
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)es_AR
dc.description.origenEEA INTA Anguiles_AR
dc.description.filFil: Kent, Federico. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Soteras, Trinidad. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Tecnología de Alimentos; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Maitia, Carolina Soledad. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Tecnología de Alimentos; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Leiton, Héctor Rafael. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Tecnología de Alimentos; Argentina.es_AR
dc.description.filFil: Porta Siota, Fernando. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Volpi Lagreca, Gabriela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Hurtado, Ariel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Denoya, Gabriela Inés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Tecnología de Alimentos; Argentinaes_AR
dc.subtypeponencia


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Nombre:
INTA_CR_LaPampa-SanLuis_EEAAng ...
Tamaño:
957.3Kb
Formato:
PDF
Descripción:
Trabajo en congreso
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INTA_CR_LaPampa-SanLuis_EEAAng ...
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