El valor de la polinización: un análisis económico del servicio de polinización en la producción de arándano del Litoral Argentino

Abstract

Los servicios ecosistémicos de polinización desempeñan un papel crucial en la producción de alimentos. Uno de los principales focos de atención ha sido la estimación del valor de los polinizadores en la agricultura. Aunque la mayoría de los estudios se han centrado en estimar el valor de la polinización para la agricultura, hay pocos conocimientos sobre cómo abordar el valor económico de los servicios ecosistémicos que proporciona. Este tema es importante tanto para los responsables de la toma de decisiones como para la comunidad científica, pero, hasta la fecha, no existe ningún método adecuado que capte la complejidad de esta dimensión. Para lograr una evaluación lo más precisa posible, este estudio propone un método que introduce nuevas aportaciones a las metodologías existentes. La ecuación fundamental de la mayoría de los modelos es la misma, nuestro modelo propuesto asume que la polinización puede afectar a todos los insumos, no sólo al rendimiento, sino también a los precios y los costes. Por el contrario, el método más aceptado hasta la fecha, el enfoque del ingreso neto atribuible asume que la polinización sólo afecta al rendimiento, influyendo posteriormente en los ingresos y en los costes totales. Nuestro trabajo contribuye a la adaptación de una ecuación que esboza explícitamente los múltiples impactos de la polinización sobre la producción, estimando una valoración económica del servicio de polinización mediante la incorporación de dimensiones no consideradas anteriormente. Mediante este enfoque, posibilitamos la toma de decisiones de forma comparativa. Nuestros resultados sugieren que el método propuesto se ajusta más a la realidad productiva que los modelos existentes.

Pollination ecosystem services play a crucial role in food production. One of the primary focuses has been on estimating the value of pollinators in agriculture. While most studies have focused on estimating the value of pollination for agriculture, there is little knowledge on how to approach the economic value of the ecosystem services it provides. This topic is significant for decision-makers and the scientific community alike, yet, to date, there is no suitable method that adequately captures the complexity of this dimension. To achieve the most accurate assessment, this study proposes a method that introduces new inputs to existing methodologies. The fundamental equation of most models is the same, our proposed model assumes that pollination can affect all inputs, not just yield, but also prices and costs. In contrast, the most widely accepted method to date, the attributable net income approach, assumes that pollination only affects yield, subsequently influencing income and total costs. Our work contributes by adapting an equation that explicitly outlines the multiple impacts of pollination on production and by estimating an economic valuation of the pollination service, incorporating dimensions not previously considered. Through this approach, we enable comparative decision-making. Our findings suggest that the proposed method aligns more closely with the productive reality than existing models.