Resultados comparados de los SSP bajo plantaciones y pasturas a cielo abierto (performance y bienestar animal, componente forrajero y forestal) en las regiones Chaqueña, Mesopotámica y Delta. Calidad del componente forrajero en interacción con el dosel arbóreo en tres sitios del Norte del país

Abstract

La ganadería tiene un rol crucial en la producción de alimentos. Actualmente, lograr producciones sostenibles implica un desafío en la búsqueda de sistemas que eviten intervenciones humanas con fragmentación y perdida de paisajes locales. En este contexto, los Sistemas Silvopastoriles (SSP) se consideran como una alternativa productiva donde el enfoque integrado que conlleva la propuesta, aporta un sin número de beneficios para el ambiente. En esta línea, en las agendas mundiales surge el compromiso de los países para la reducción de las emisiones de CO2 por parte de la ganadería. Una de las fortalezas de los SSP radica en la obtención de producciones considerables en cuanto a calidad, cantidad de forraje y la persistencia en el tiempo, lo que podría ser una alternativa de producción para mitigar las consecuencias del cambio climático. En esta búsqueda desde equipos locales con mirada regional, se logró indagar, mediante ensayos, el impacto que tienen los SSP sobre el forraje. Este trabajo tiene como objetivo mostrar resultados del efecto sobre el valor nutritivo de la pastura en sistemas silvopastoriles ubicados en diferentes sitios de la región NEA.