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Resumen
Además de su uso tradicional en producción animal, tanto en pastoreo directo como en pastoreo mecánico o reserva forrajera en el propio establecimiento, la alfalfa ofrece oportunidades para la confección de diversos productos industriales con destino a la alimentación animal (cubos, pellets, harina y heno de alta densidad), la elaboración de productos farmacéuticos y cosméticos y la alimentación humana. En el presente capítulo se tratan brevemente algunos
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| dc.contributor.author | Basigalup, Daniel Horacio | |
| dc.contributor.author | Urrets Zavalia, Gastón | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-31T12:17:07Z | |
| dc.date.available | 2024-07-31T12:17:07Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.isbn | 978-987-679-348-3 (digital) | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/18728 | |
| dc.description.abstract | Además de su uso tradicional en producción animal, tanto en pastoreo directo como en pastoreo mecánico o reserva forrajera en el propio establecimiento, la alfalfa ofrece oportunidades para la confección de diversos productos industriales con destino a la alimentación animal (cubos, pellets, harina y heno de alta densidad), la elaboración de productos farmacéuticos y cosméticos y la alimentación humana. En el presente capítulo se tratan brevemente algunos de estos usos industriales del cultivo. Las técnicas de henificación, destinadas a la producción de heno de alfalfa de alta calidad, se describen con detalle en el capítulo 13 de este libro. | spa |
| dc.format | application/pdf | es_AR |
| dc.language.iso | spa | es_AR |
| dc.publisher | Ediciones INTA | es_AR |
| dc.relation.ispartof | info:eu-repo/semantics/reference/hdl/20.500.12123/14007 | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es_AR |
| dc.source | Investigación, producción e industrialización de la alfalfa en Argentina / Compilador: Daniel H. Basigalup. Buenos Aires : Ediciones INTA, 2022. Cap. 16, p. 722-774 | es_AR |
| dc.subject | Medicago sativa | es_AR |
| dc.subject | Forraje | es_AR |
| dc.subject | Forage | eng |
| dc.subject | Producción Animal | es_AR |
| dc.subject | Animal Production | eng |
| dc.subject | Industrialización | |
| dc.subject | Industrialization | eng |
| dc.subject | Alimentación de los Animales | |
| dc.subject | Animal Feeding | eng |
| dc.subject.other | Alfalfa | es_AR |
| dc.subject.other | Lucerne | eng |
| dc.title | Industrialización de la alfalfa | es_AR |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/parte de libro | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bookPart | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
| dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | es_AR |
| dc.description.origen | EEA Manfredi | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Basigalup, Daniel Horacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Urrets Zavalía, Gastón. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi, Argentina | es_AR |
| dc.subtype | libro |
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