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    • Co-diseño y evaluación de un deshidratador modular híbrido en la Comarca Andina 

      Zanovello, Lucas; Martinez, Santiago; Chillo, María Verónica; Goglino, Manuel; Caló, Julieta; La Manna, Valeria; Paloma, Elena; Ejarque, Mercedes (Asociación Argentina de Energías Renovables y Ambiente, 2024)
      El presente trabajo comprende los aportes a la resolución de la problemática productiva priorizada por un grupo heterogéneo de familias productoras de alimentos, fitopreparados1 y aromáticas de la Comarca Andina en la ...
    • Compostaje de restos de faena artesanal de pollos parrilleros en el Valle Inferior del Limay, Neuquén 

      Barrionuevo, Myriam Elisabeth; Zanovello, Lucas (Universidad Nacional de la Patagonia Austral, 2021-08)
      El compostaje de restos de faena familiar de pollos parrilleros permite reciclar los restos animales en las granjas evitando el impacto ambiental negativo, en tanto que el compost resultante puede constituir en sí mismo ...
    • La Agricultura Familiar en el Noroeste Argentino. Salta 

      Chavez, María Florencia; Alcoba, Laura Noemí (Ediciones INTA, 2014)
      El siguiente trabajo pone a disposición un conjunto de información de los principales indicadores de producción de la Agricultura Familiar del NOA. El propósito que persigue su publicación es dar cuenta, en forma concisa ...
    • La Agricultura Familiar en el Noroeste Argentino. Jujuy 

      Chavez, María Florencia; Alcoba, Laura Noemí (Ediciones INTA, 2014)
      El siguiente trabajo pone a disposición un conjunto de información de los principales indicadores de producción de la Agricultura Familiar del NOA. El propósito que persigue su publicación es dar cuenta, en forma concisa ...
    • Las ferias de la Agricultura Familiar en la Argentina 

      Golsberg, Celeste; Alcoba, Damian Lisandro; Aradas Diaz, Maria Elena; Castiglione, Guillermo; Castro, Guillermo; Colmann, Daniela Lorena; Dumrauf, Sergio; Peranich, Ricardo Javier (Ediciones INTA, 2010-05)
      La Agricultura Familiar en la Argentina representa un sector de gran importancia en la producción de alimentos, fibras textiles y otros productos de las economías regionales, además de crear empleo en el espacio rural y ...
    • Atlas. Población y Agricultura Familiar en la Región Pampeana 

      Cad, María; Lipori, Mariana; Muscio, Luciana; Preda, Graciela María; Prividera, Guido; Villagra, Constanza Marcela; Ramilo, Diego Nicolas (Ediciones INTA, 2011-03)
      En el presente trabajo, cuyo objetivo principal es aportar a la visibilidad de los sectores que conforman la Agricultura Familiar (AF), se pone a disposición del lector información construida con énfasis en aspectos ...
    • Atlas. Población y Agricultura Familiar en la Región Cuyo. 

      Cad, María; Lipori, Mariana; Dibella, Emiliano; Mathey, Marta Daniela; Pizzolato, Roberto Daniel; Romano, Alfredo Luis; Ramilo, Diego Nicolas (Ediciones INTA, 2012-05)
      En el presente trabajo se le brinda al lector información construida con énfasis en aspectos cartográficos sobre la base de los datos que brindan el Censo Nacional de Población, Hogares y Vivienda (CNPHyV) y el Censo ...
    • Sarcoptic mange in a guanaco (Lama guanicoe) of northwestern Argentina : Clinical, histopathological and molecular studies 

      Sosa, Fabiana Evangelina; Anello, Melina; Ferreyra, Hebe del Valle; Medina Vallejo, Diego M.; Micheloud, Juan Francisco; Borsetti, Hugo M.; Hernández, Nancy; Florin-Christensen, Monica; Romero, Sandra Raquel (Elsevier, 2025-08)
      Sarcoptic mange, caused by the mite Sarcoptes scabiei, is a highly contagious and potentially fatal skin disease that affects a wide range of mammals, including South American Camelids (SAC). Although the presence of mange ...
    • Evaluación de la calidad de lana en ovejas criollas del sudeste de la provincia de San Juan, Argentina = Evaluation of wool quality in Creole sheep from the southeast of San Juan province, Argentina 

      Alberghini, Juan Pablo; Avila, Washington Edgar; Flaquer, M.L.; Donofrio, C.; González, P.; Maurino, Maria Julia; Vivarez, M.E.; Gaetano, D.; Sacchero, Diego Mariano (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2018)
      Los ovinos criollos son los que mejor han logrado adaptarse a las condiciones de aridez extrema de esta región de San Juan donde llueven en promedio 100 milímetros anuales y se alberga el 60% del stock ovino provincial(SENASA, ...
    • Educación y transformación agroecológica 

      Flores, Liliana Beatriz; Dussi, María Claudia; Barrionuevo, Myriam Elisabeth; Zon, Karina Daniela; Gómez, María Eugenia; Dussi, Silvia Esther (Sociedad Argentina de Agroecología - SAAE / Universidad Nacional de Río Negro - UNRN, 2025)
      El estudio de casos reales en la educación universitaria, a través de una visión holística, metodología participativa y análisis sistémico, genera en las y los estudiantes nuevos interrogantes. La Cátedra de Agroecología ...
    • Technological strategies implemented by livestock farmers specialized in goat breeding in the mountain region of San Juan, Mendoza and La Rioja provinces in Argentina 

      Guzman, Fernando Diego; Alberghini, Juan Pablo (The Grassroots Institute, 2023-04)
      The goat farming is of great relevance in the mountain ranges of San Juan, La Rioja and Mendoza Provinces in Argentina. Out of the three, Mendoza province has the highest number of goats in the country. This system of ...
    • Transiciones agroecológicas simultáneas en la región del Alto Valle del Río Negro y Neuquén. Procesos de coinnovación local y desafíos del nuevo marco de políticas públicas 

      Sheridan, Miguel Mariano; Reyes, Maria Victoria (Asociación Argentina de Extensión Rural (AADER), 2024-10)
      La región del Alto Valle de Rio Negro y Neuquén, producto de diversos factores combinados, se ha visto atravesada por transformaciones que moldean su paisaje (Alemany, 2013). Es así como el acelerado crecimiento urbano con ...
    • Estrategias de comercialización de carnes producidas por la Agricultura Familiar. Ciclo de Webinarios 

      Mosse, Luis (Coordinador); Alvarez, Juan Mauricio (Coordinador) (IPAF Región Pampeana, INTA, 2023)
      La presente publicación pretende divulgar casos innovadores que trabajan sobre la comercialización de carnes que puedan ser útiles para la ganadería familiar. Resume las principales ideas, experiencias y reflexiones que ...
    • Calidad física y química de suelos agroecológicos y de sistemas tradicionales 

      Gallego, Lucas; Campos, Williams; Montero, Matías; Luján Orellano, Julieta; Parisi, Joaquín; Juárez, Marcos; Zambrano, Leandro; Tartalo, Milagros María Noeli; García, Francisco; Palacios, Julieta; Zuñiga, Gladys; Aschkar, Gabriela; Pellejero, Graciela; Albrech, Luis; Navarro, Laura; Luna, Martín (Sociedad Argentina de Agroecología - SAAE / Universidad Nacional de Río Negro - UNRN, 2025)
      El efecto de diferentes manejos en el suelo se evalúa a partir del monitoreo de indicadores e índices de calidad. En este estudio se caracterizó la calidad física y química de suelos bajo distintos ambientes productivos: ...
    • Evaluación comparativa de variedades de tomate (Solanum lycopersicum) con manejo agroecológico, combinado y tradicional 

      Manzano, Abril Ayelén; Barrionuevo, Myriam Elisabeth; Schaljo, Daniel Iván (Sociedad Argentina de Agroecología - SAAE / Universidad Nacional de Río Negro - UNRN, 2025)
      La experiencia educativa y de extensión en agroecologia se desarrolló en el Centro de Formación Profesional para Adultos en Picún Leufú, Neuquén, de julio del 2022 a abril del 2023. Tuvo como objetivo poner en valor la ...
    • Tejiendo tramas comunitarias agroecológicas: La experiencia de ampliar la producción de biopreparados con alianzas estratégicas 

      Dussi, María Claudia; Flores, Liliana Beatriz; Barrionuevo, Myriam Elisabeth; Zon, Karina Daniela; Gómez, Eugenia; Dussi, Silvia Esther (Sociedad Argentina de Agroecología - SAAE / Universidad Nacional de Río Negro - UNRN, 2025)
      Esta experiencia surge de la necesidad de mejorar la producción de alimentos nutritivos y seguros para el autoabastecimiento y venta, por parte de agricultoras y agricultores familiares del norte de la Patagonia Argentina, ...
    • Diversidad de artrópodos en un ensayo de transición agroecológica, Picún Leufú, Neuquén 

      Gomez Pamies, Diego Fernando; Zúñiga, Daniel; Manzano, Abril Ayelén; Barrionuevo, Myriam Elisabeth (Sociedad Argentina de Agroecología - SAAE / Universidad Nacional de Río Negro - UNRN, 2025)
      En la localidad de Picún Leufú (Neuquén), la horticultura representa el 1% de la producción. En una parcela experimental de 0,21 ha, utilizando tres tipos de manejo, tradicional, agroecológico y combinado, se colocaron dos ...
    • Orígenes de la producción orgánica en la Comarca Andina. Aportes para las políticas públicas agroecológicas 

      Ejarque, Mercedes; Barbosa, Liliana Anahí (Sociedad Argentina de Agroecología - SAAE / Universidad Nacional de Río Negro - UNRN, 2025)
      Este trabajo reconstruye los orígenes de la producción orgánica en la Comarca hasta su institucionalización, con el objetivo de repensar los desafíos y potencialidades de las políticas públicas agroecológicas. El marco de ...
    • Neuquén : Comparación Censo Nacional Agropecuario 2002-2018 

      Ejarque, Mercedes; Lammel, Sofía Ailén; Perez Centeno, Marcelo; Gigena Iturbe, Conrado (2025)
      La infografía sintetiza las principales características de la producción agropecuaria de la provincia de Neuquén a partir del Censo Nacional Agropecuario de 2018, incluyendo los cambios respecto al 2002 y la participación ...
    • Río Negro : Comparación Censo Nacional Agropecuario 2002-2018 

      Ejarque, Mercedes; Lammel, Sofía Ailén; Perez Centeno, Marcelo; Gigena Iturbe, Conrado (2025)
      La infografía sintetiza las principales características de la producción agropecuaria de la provincia de Río Negro a partir del Censo Nacional Agropecuario de 2018, incluyendo los cambios respecto al 2002 y la participación ...