Vulnerabilidad en los sistemas ganaderos de pequeña escala

Hug, Orlando Hector

Resumen

Más del cuarenta por ciento de las producciones ganaderas de los departamentos General Obligado y Vera, son de pequeña escala. Debido a la vulnerabilidad que suelen presentar estos sistemas su sustentabilidad es frecuentemente cuestionada. En este artículo se presenta un análisis detallado de esta actividad productiva y propuestas para su [ver mas...]

Autor

Hug, Orlando Hector;

Fuente

Voces y ecos 23 (46) : 30-31. (Diciembre 2022)

Fecha

2022-12

Editorial

Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Reconquista

ISSN

0328-1582

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12123/18275

Formato

pdf

Tipo de documento

artículo

Palabras Claves

Explotación en Pequeña Escala; Small Farms; Producción Pecuaria; Livestock Production; Producción Sostenible; Sustainable Production; Ganado Bovino; Cattle; Pequeños Agricultores; Smallholders; Vulnerabilidad; Vulnerability; Sistemas Ganaderos;

Derechos de acceso

Abierto

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