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La producción porcina en el sudoeste chaqueño: una alternativa sustentable para el pequeño y mediano productor agropecuario
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Católica de Córdoba, 2018-09)Los modelos de producción agrícola, a nivel mundial y local, son desarrollados considerando grandes escalas, alta tecnología con el propósito de bajar los costos. En este contexto los pequeños y medianos productores deben ... -
Propuestas para un proyecto de intervención territorial
(Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2011)La necesidad de desarrollar intervenciones en el área de influencia de la EEA Las Breñas que persigan el fin de un “desarrollo rural territorial” donde parte de las inquietudes que manifiesta el sector porcino sean ...