Ganadería ovina al sur del río Santa Cruz. “Resultados de encuesta sobre caracterización, prácticas más usadas y temas de trabajo futuro”

Abstract

En Santa Cruz, la ganadería ovina, que se realiza sobre pastizales naturales áridos y semiáridos, es la principal actividad del sector agropecuario, tanto por su amplitud territorial como por su ingreso económico. Una de las estrategias del INTA para promover el desarrollo del sector es contar con diagnósticos actualizados que permitan identificar y priorizar problemas y oportunidades a partir de las Plataformas de Innovación Territorial (PIT), y la implementación de acciones enmarcadas en el enfoque territorial. En tal sentido, desde 2023 se inició el proyecto “Actualización e investigación interdisciplinaria para aumentar la eficiencia, estabilidad y previsibilidad de la ganadería ovina extensiva al sur del río Santa Cruz” en respuesta a una demanda planteada por el Gobierno Provincial en el marco de los desafíos IMPACT.AR del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación. Su objetivo central es generar nuevas herramientas de uso masivo en ganadería ovina extensiva, considerando el estado de situación actual de producción y las principales demandas detectadas en el sector. Identificar y priorizar problemas y oportunidades del sector implica incluir y promover el protagonismo de actores locales, y consolidar su participación en su definición. Existen indicios y análisis que indican el cambio del comportamiento de variables claves para el sistema, como la necesidad de repensar e incorporar nuevas formas de pensar lo rural, su estructura organizativa, la transversalidad de la conectividad y la incorporación de nuevas herramientas al sistema que permitan abordar las problemáticas existentes en la actualidad. Accionar allí es desafiante. Pero también involucra el poder sumar aportes cercanos y concretos en complemento a los ya existentes para ampliar la mirada y diagnóstico del sector. Desde allí y con la finalidad de dar validez a las acciones vinculadas a la iniciativa se presenta este trabajo. En las páginas siguientes se desarrollarán los resultados sobre el punto de vista de los productores sobre las variables de interés en relación con caracterización, prácticas más utilizadas y relevancia de temas a trabajar a futuro para los sistemas ganaderos extensivos, con un enfoque local definido al sur del río Santa Cruz.