Efecto del uso de sal común (NaCl) como limitador de consumo en suplementación de bovinos = Effect of the use of common salt (NaCl) as a limiter of intake in bovine supplementation

Abstract

El objetivo del presente ensayo fue evaluar el efecto de sal común como limitador de consumo sobre la ganancia de peso vivo, el nitrógeno ureico, los cambios de condición corporal y la altura a la cadera. En campos de Chaco, Argentina, bajo un diseño experimental de bloques completos al azar (D.B.C.A), se utilizaron 20 novillos cruza cebú de 188 kg de peso vivo inicial, los cuales fueron divididos en cuatro lotes de cinco animales por tratamiento, mantenidos en cuatro potreros de dicantio (Dichantium caricosum). Grupo 1: TESTIGO, Grupo 2: SUPLEMENTADO, Grupo 3: LIMITADOR, y Grupo 4: UREA. Cada 28 días se determinó los distintos parámetros a evaluar. Los días lunes y jueves se administró los suplementos y se pesó el rechazo para estimar el consumo. Para el análisis estadístico se tomó al animal como unidad experimental. El análisis de la variancia (ANOVA) incluyó el efecto tratamiento. Los datos fueron analizados utilizando el procedimiento GLM del programa SAS. Los resultados en promedio sugieren que se logra una mayor ganancia de peso vivo en animales suplementados, el nitrógeno ureico fue mayor en testigos y urea vs limitador y suplementado. No se observó diferencias estadísticas significativas en perímetro torácico, altura de la grupa, condición corporal.

The objective of this trial was to evaluate the effect of common salt as an intake limiter on live weight gain, urea nitrogen, changes in body condition, chest circumference and height at the hip. In fields of Chaco, Argentina, under a randomized complete block (D.B.C.A) experimental design, 20 zebu crossbred steers of 188 kg of initial live weight were used, which were divided into four lots of five animals per treatment, kept in four dicantio paddocks (Dichantium caricosum). Group 1: CONTROL, Group 2: SUPPLEMENTED, Group 3: LIMITER and Group 4: UREA. Every 28 days the different parameters to be evaluated were determined. On Monday and Thursday the supplements were administered and the rejection was weighed to estimate consumption. For the statistical analysis, the animal was taken as the experimental unit. Analysis of variance (ANOVA) included the treatment effect. Data were analyzed using the GLM procedure of the SAS program. The average results suggest that a greater gain in live weight is achieved in the supplemented animals, urea nitrogen was higher in the control and urea groups vs limiting and supplemented. No statistically significant differences were observed in chest girth, hip height, and body condition (p < 0.05).