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Los cambios de escenario y su impacto sobre los sistemas de producción de leche con diferente nivel de intensificación
Centeno, Alejandro René; Almada, Gustavo (AER San Francisco, INTA, 2018-11-21)El negocio lechero en Argentina está signado por las coyunturas (que podemos definir como: “combinación de factores y circunstancias que caracterizan una situación en un momento determinado”) y las crisis (“situación grave ...