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resumen
Resumen
Según un reciente estudio, del que participó el INTA, hay una mayor conciencia de los consumidores que impulsa la necesidad de restablecer una conexión directa con los productores, apoyar, consumir alimentos saludables, frescos y seguros, al tiempo que contribuyen a reducir el impacto ambiental. La pandemia como eje disruptivo que promueve nuevas exigencias y desafíos a los sistemas productivos. La mirada de los
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dc.contributor.author | Perez Casar, María Laura | |
dc.date.accessioned | 2022-11-10T13:54:49Z | |
dc.date.available | 2022-11-10T13:54:49Z | |
dc.date.issued | 2022-10 | |
dc.identifier.issn | 2796-8626 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/13373 | |
dc.description.abstract | Según un reciente estudio, del que participó el INTA, hay una mayor conciencia de los consumidores que impulsa la necesidad de restablecer una conexión directa con los productores, apoyar, consumir alimentos saludables, frescos y seguros, al tiempo que contribuyen a reducir el impacto ambiental. La pandemia como eje disruptivo que promueve nuevas exigencias y desafíos a los sistemas productivos. La mirada de los especialistas. | spa |
dc.format | application/pdf | es_AR |
dc.language.iso | spa | es_AR |
dc.publisher | Ediciones INTA | es_AR |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
dc.source | IDIA 21 2 (2) : 39-41 (octubre 2022) | es_AR |
dc.subject | Hortalizas | es_AR |
dc.subject | Vegetables | eng |
dc.subject | Frutas | es_AR |
dc.subject | Fruits | eng |
dc.subject | Consumo de Alimentos | es_AR |
dc.subject | Food Consumption | eng |
dc.title | El consumo de frutas y hortalizas de proximidad, en pleno auge | es_AR |
dc.type | info:ar-repo/semantics/artículo | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | |
dc.description.origen | Gerencia de Contenidos Periodísticos y Editoriales, DNACI, INTA | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Perez Casar, María Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Dirección Nacional Asistente de Comunicación Institucional. Gerencia de Contenidos Periodísticos y Editoriales; Argentina | es_AR |
dc.subtype | divulgacion |
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