Propuesta de coberturas paramétricas para riesgos climáticos y de mercado en el sector lechero argentino

Abstract

Los seguros agropecuarios en Argentina casi no se han desarrollado en el ámbito de la producción lechera. Por ello, como mecanismo para mitigar los efectos de la variabilidad climática y de precios que afecta al sector, en este trabajo se proponen alternativas de coberturas paramétricas para margen económico, para excesos y déficits de lluvias, y para ambos riesgos combinados. Se presentan las principales características de diseño de estas coberturas, con ejemplos de su funcionamiento basados en datos históricos de precios y lluvias. Asimismo, se estima el “riesgo básico” de estos esquemas de aseguramiento, llegando a la conclusión que permitirían una reducción efectiva del riesgo que enfrentan las empresas del sector.

Dairy farmers in Argentina do not use traditional insurance as a risk management tool. Therefore, in this paper we advance an alternative proposal based on index-insurance, designed to mitigate price and weather risks, in three different schemes, one which covers the variability of an “economic margin”, another which deals with rainfall excesses and deficits, and a third one, a combined scheme, for both types of risks. The main characteristics of these products are presented, with examples of their operation under historical conditions of prices and precipitation in Argentina. In addition, we estimate the “basis risks” of the two pure schemes, which is low enough to warrant the effective application of these products to reduce the risks faced by dairy farmers.