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Resumen
El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto del tipo racial sobre las características de la calidad de canal y carne de corderos Pampinta y su cruza con Hampshire
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| dc.contributor.author | Stazionati, Micaela Fiorela | |
| dc.contributor.author | Keilty, Horacio | |
| dc.contributor.author | Sánchez, Hernán | |
| dc.contributor.author | Murcia, Vanina Nerea | |
| dc.date.accessioned | 2021-09-30T11:16:19Z | |
| dc.date.available | 2021-09-30T11:16:19Z | |
| dc.date.issued | 2019-10-15 | |
| dc.identifier.issn | 2362-342X | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/10391 | |
| dc.description | Publicado en: Revista Argentina de Producción Animal, 39 Suplemento 1 (2019) | |
| dc.description.abstract | El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto del tipo racial sobre las características de la calidad de canal y carne de corderos Pampinta y su cruza con Hampshire Down | spa |
| dc.format | application/pdf | es_AR |
| dc.language.iso | spa | es_AR |
| dc.publisher | Asociación Argentina de Producción Animal | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.source | 42º Congreso de la Asociación Argentina de Producción Animal. Bahía Blanca, 15 al 18 de octubre de 2019 | es_AR |
| dc.subject | Cadena Alimentaria | es_AR |
| dc.subject | Ovinos | es_AR |
| dc.subject | Carne | es_AR |
| dc.subject | Cordero | es_AR |
| dc.subject | Food Chains | eng |
| dc.subject | Sheep | eng |
| dc.subject | Meat | eng |
| dc.subject | Lambs | eng |
| dc.subject.other | Raza Pampinta | es_AR |
| dc.title | Efecto de la raza sobre la calidad de la canal y de la carne en corderos Pampinta y su cruza por Hampshire Down | es_AR |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
| dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | |
| dc.description.origen | EEA INTA Anguil | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Stazionati, Micaela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Keilty, Horacio. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Sánchez, Hernán. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Murcia; Vanina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentina | es_AR |
| dc.subtype | ponencia |
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