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    • Almacenamiento de granos en silo bolsa: resultados de investigación 2009 - 2013 

      Cardoso, Marcelo Leandro; Bartosik, Ricardo Enrique; De La Torre, Diego; Abadia, María Bernadette; Santa Juliana, Diego Mauricio (Ediciones INTA, 2014)
      El segundo libro de Almacenamiento de Granos en Silo Bolsas: Resultados de investigación 2009 – 2013 ofrece información generada luego de la presentación del primer libro de Silo Bolsas (2008), como así también rescata los ...
    • Almacenamiento y acondicionamiento de girasol : un enfoque hacia las buenas prácticas 

      Bartosik, Ricardo Enrique; Abadia, Marí­a Bernadette; Cardoso, Marcelo Leandro; De La Torre, Diego; Maciel, Gisele (Ediciones INTA, 2016)
      El almacenamiento y acondicionamiento correcto de la semilla de girasol es de gran importancia para lograr preservar todos los atributos de calidad, desde el momento de la cosecha hasta su procesamiento industrial. La ...
    • Can anoxic atmospheres protect the quality of maize seeds during storage? 

      Abadia, María Bernadette; San Martino, Silvina; Bartosik, Ricardo Enrique (Elsevier, 2022-01-10)
      Low oxygen atmospheres have proven to be effective to protect seed quality in many species during storage. In maize, however, the evidence is ambiguous since positive, negative, and neutral effects were reported. These ...
    • Contexto y desafíos del sistema de poscosecha argentino 

      Bartosik, Ricardo Enrique; Abadia, María Bernadette; De La Torre, Diego; Cardoso, Marcelo Leandro (The New Farm Company, 2022-08)
      El mercado internacional plantea requerimientos crecientes, pero también oportunidades de negocios que merecen ser aprovechadas. El manejo de los granos luego de la trilla define buena parte de la historia.
    • Evaluation of fungicidal action of four products on external fungal biota of grains. 

      Alvarez, Estefanía; Cardoso, Marcelo Leandro; Bartosik, Ricardo Enrique; Castellari, Claudia; De La Torre, Diego; Erreguerena, Ignacio Antonio; Abadia, María Bernadette (University of Manitoba, Canadá, 2021-08)
      Corn, the main crop in Argentina, is normally harvested and stored in silo bags above the safe storage moisture content for 3-6 months, and faces high risk of quality losses. The evaluation of fungicidal/fungistatic products ...
    • Is the argentine postharvest system ready to handle more and better grains? 

      Abadia, María Bernadette; Urcola, Hernan Alejandro; Ferrari, María Cecilia; Bartosik, Ricardo Enrique (Elsevier, 2019-09)
      This is the first comprehensive study of the grain postharvest system of Argentina with the following objectives: 1) to group the grain elevators according to structural, technological, and insect control characteristics; ...
    • Manual de buenas prácticas en poscosecha de granos: hacia el agregado de valor en orígen de la producción primaria 

      Abadia, María Bernadette; Bartosik, Ricardo Enrique (Ediciones INTA, 2013)
      El propósito final de este Manual es contribuir, desde el eslabón de la poscosecha, a la inocuidad de los alimentos derivados de los granos, así como a la sustentabilidad económica, ambiental y social de toda la cadena de ...
    • Pro-Granos: una experiencia de capacitación a distancia 

      Abadia, María Bernadette; Bartosik, Ricardo Enrique; De La Torre, Diego; Cardoso, Marcelo Leandro; Maciel, Gisele; Taher, Hernán Ignacio (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-02-08)
      La presente nota tiene como objetivo compartir con ustedes la evolución de la creación del Pro-Granos, el Programa de Capacitación a Distancia en Poscosecha de Granos de la Unidad Integrada Balcarce (INTA-FCA).
    • Radiografía del sistema de acopio de granos en Argentina: ¿estamos preparados para acopiar más granos y preservar su calidad? 

      Abadia, María Bernadette; Urcola, Hernan Alejandro; Ferrari, María Cecilia; Bartosik, Ricardo Enrique (EEA Balcarce, INTA, 2020-02)
      Este es el primer estudio integral del sistema de poscosecha de granos de Argentina, con los siguientes objetivos: 1) agrupar las plantas de acopio de granos en base a características estructurales, tecnológicas y de control ...
    • Testing of an inexpensive modified atmosphere chamber for small farmers using soaked grain as oxygen scavenger 

      Bartosik, Ricardo Enrique; Cardoso, Marcelo Leandro; De La Torre, Diego; Abadia, María Bernadette; Tulli, María Celia; Taher, Hernán Ignacio; Maciel, Gisele (University of Manitoba, Canadá, 2021-08)
      Insects are one of the major causes of grain losses. Fumigation methods or controlled atmosphere (CA) treatments usually require sophisticated technologies that are not affordable in subsistence farming. This study focused ...