• Impacto del cambio del tamaño de la vaca para incrementar el peso de faena 

      Lopez Valiente, Sebastian; Rodriguez, Alejandro Catriel; Maresca, Sebastian (Estación Experimental Agropecuaria Cuenca del Salado, INTA, 2025-05)
      La carne vacuna Argentina tiene una gran oportunidad para abastecer a diferentes mercados internacionales. Sin embargo, para cumplir con las demandas de estos mercados, es necesario producir novillos más pesados de lo que ...