Evaluación de cultivares de trigo pan en la EEA Marcos Juárez Actualización Campaña 2019

Abstract

La información de rendimiento, adaptación, sanidad y calidad es demandada por productores y asesores, y anualmente se utiliza para la recomendación de variedades. Los ensayos se realizan de acuerdo a un protocolo, destacándose la obligatoriedad de participación de todas las variedades inscriptas en el Registro Nacional de Cultivares para la que se produzca semilla de Clase fiscalizada. Los ensayos comparativos se llevan a cabo en localidades distribuidas en las distintas subregiones trigueras en 2 a 4 fechas de siembra, de acuerdo a las características de adaptación de los genotipos participantes. En todos los casos se utilizan diseños experimentales estandarizados. Resulta entonces trascendente generar información ajustada a cada ambiente, considerando las características particulares de los territorios. Uno de los pilares tecnológicos sobre los cuales se basa la agricultura es la genética que va junto con la semilla, siendo muy importante el impacto que ha tenido el mejoramiento genético sobre la productividad, sanidad y calidad de los cereales La elección de cultivares superiores adaptados a determinados ambientes y entornos social-productivos es un proceso complejo que debe realizar el asesor profesional de las empresas agropecuarias. Para poder capitalizar el beneficio que otorga la elección de genotipos superiores resulta indispensable conocer en profundidad a los cultivares comerciales del mercado para los diferentes agro-ecosistemas.