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Rendimientos, calidad y adversidades en aromáticas para consumo en fresco, cultivadas en invernadero

Resumen
Se dispone de información local referente a los rendimientos y calidad del cultivo de perejil a campo, pero no se dispone de información respecto a su comportamiento en invernadero. Tampoco hay información local de menta y albahaca en esta modalidad de cultivo. En este trabajo se evalúan los rendimientos, la calidad y las adversidades en diferentes cultivos aromáticos para consumo en fresco, cultivados en invernadero, en San Pedro, provincia de Buenos [ver mas...]
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Autor
Paunero, Ignacio Eugenio;  
Fuente
Plataformas tecnológicas y comerciales para aromáticas cultivadas, nativas y medicinales / compiladores Ignacio E. Paunero; Viviana Spotorno. C.A.Buenos Aires: INTA Ediciones. p. 11-13
Fecha
2020
Editorial
INTA Ediciones
ISBN
978-987-8333-28-1
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/7504
Documentos Relacionados
http://hdl.handle.net/20.500.12123/7487
Formato
pdf
Tipo de documento
parte de libro
Proyectos (ver más)
Palabras Claves
Plantas Aromáticas; Aromatic Plants; Hierbas Culinarias; Culinary Herbs; Cultivo Protegido; Protected Cultivation; Rendimiento; Yields; Perejil; Parsley; Petroselinum crispum; Albahaca; Basil; Ocimum basilicum; Mentha; Argentina; San Pedro, Buenos Aires;
Derechos de acceso
Abierto
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