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Evaluación multidimensional de la agroecología en sistemas agropecuarios de Patagonia Norte
(Universidad Nacional de Cuyo. Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado, 2019-09)La producción agropecuaria en Patagonia Norte resulta a priori cercana a los principios de la agroecología (AE). Sin embargo, sus orientaciones productivas -agrícola, ganadera o mixta-, condicionan el diagnóstico. El ... -
Feria agroecológica del grupo Nehuen Ñuque Mapu en zona centro de la provincia de Neuquén
(Asociación Argentina de Extensión Rural, 2018-09)Esta experiencia se empezó a desarrollar en el 2011, como línea de trabajo estratégico e innovación de una política pública de larga trayectoria (1990 a la fecha) como lo es el programa Prohuerta (en la provincia del Neuquén ... -
La Feria Franca de Horticultores “Nahuel Huapi” Bariloche, Río Negro, Argentina
(Edición del Autor, 2018-10)La Feria Franca de Horticultores “Nahuel Huapi” surge a partir de la participación en una feria de intercambio de semillas. Un grupo integrado por productores e instituciones participantes visualiza la posibilidad de armar ... -
Motivaciones de las productoras de la ‘Feria Franca Horticultores Nahuel Huapi’ y su rol en la agroecología
(Universidad Nacional de Cuyo. Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado, 2019-09)La importancia de las mujeres en la producción de alimentos ha sido históricamente invisibilizada, lo que podría ser extensible a la agroecología. En San Carlos de Bariloche se lleva a cabo desde hace una década una feria ... -
¿Qué tan agroecológicos son los sistemas ganaderos extensivos en Patagonia norte?
(Universidad Nacional de Cuyo. Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado, 2019-09)La ganadería extensiva de Patagonia norte se acercaría a planteos agroecológicos. Sin embargo, algunos elementos definen a la agroecología variarían en sistemas disímiles en estructura, nivel de intensificación ecológica ... -
¿Qué tan agroecológicos son los sistemas ganaderos extensivos en Patagonia norte? 1. Clasificación de la diversidad estructural y su asociación con la transición a la agroecología
(Universidad Nacional de Cuyo. Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado, 2019-09)La ganadería extensiva de Patagonia norte se acercaría a planteos agroecológicos. Sin embargo, la heterogeneidad ambiental y estructural en la que se desarrolla condicionaría la adopción de prácticas de manejo, y la ... -
Red Yafütun. Multiestrategias en la organización comunitaria para el abastecimiento de alimentos
(Universidad Nacional de Río Negro, 2023-11)Red Yafütun, palabra de origen Mapuche a través de la cual se identifican múltiples acciones que componen la comida: cultivar - cuidar - cosechar - transformar y compartir. Red y Yafütun son conceptos que le han dado ...