• Aspectos a tener en cuenta en el servicio de cabalgata para el turismo rural 

      Walter, Pablo; Lavarello Herbin, Agustina (Editorial de la Facultad de Agronomía, UBA, 2019)
      Dentro del Turismo Rural, la cabalgata y/o el paseo a caballo es una propuesta característica y se la puede definir como una excursión a caballo. Este trabajo ahonda en la reflexión de conceptos, métodos y/o técnicas a ...
    • Procesos extracurriculares de enseñanza-aprendizaje de turismo rural en territorio 

      Walter, Pablo; Mussari, Silvia Mabel; Justo, Alicia Mabel (Editorial de la Facultad de Agronomía, UBA, 2023)
      Como parte de las estrategias didácticas para la enseñanza, en la Tecnicatura de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), se implementaron comisiones de estudio para estudiantes ...