Respuesta agronómica del trigo a la fertilización nitrogenada en el sudeste de Córdoba.

Abstract

El trigo es uno de los principales cultivos de invierno en la región sudeste de Córdoba. La productividad del mismo está limitada, en primer lugar, por la disponibilidad de radiación solar y temperatura definiendo el rendimiento potencial. El segundo factor que reduce la productividad es la disponibilidad de agua y nutrientes. Dentro de este último, el nitrógeno es el factor que más afecta la productividad y que puede ser manejado por el hombre en planteos de secano. La cantidad de nitrógeno disponible afecta el crecimiento en biomasa, el rendimiento y la calidad proteica del grano (Martinez y otros, 2015). A su vez, el nitrógeno disponible afecta la eficiencia de uso del agua y la radiación. El objetivo de este trabajo fue evaluar la respuesta de la fertilización nitrogenada sobre el rendimiento y calidad del grano de dos variedades de trigo (grado I y II) en la región sudeste de Córdoba.