Artículos científicos: Envíos recientes
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Explaining wine scores through stochastic frontier analysis: an intent to measure sensory non-observable attributes
(Taylor and Francis, 2024-10)Experts give scores to wines, which are quality proxies for marketers and buyers. The production of scores proxying wine quality is explained by a set of observable objective attributes, plus another set of unobservable ... -
Marco jurídico en el que se desarrolla el turismo rural en la Argentina
(Universidade Estadual do Paraná (Brasil), 2023-10)A partir del año 2020, el turismo solo se pudo hacer en espacios abiertos y en grupos de pocas personas. El Turismo rural generó un interés particular para las actividades de ocio y esparcimiento para los turistas. Esto ... -
Talking water: interplay of gender, trust and expertise in agricultural extension groups in Mendoza, Argentina
(IOP Science, 2024-06)Stakeholder adaptation is a critical strategy to overcome changing climate patterns worldwide. Still it relies on the speed and effectiveness of information flow to end-users. Research shows that the loss of information ... -
Economic value of Brangus cattle traits in Argentina
(Wiley, 2024-05)Starting in the early 2000s, a boom in demand for agricultural commodities displaced cattle ranching out of the most productive areas of the Pampas' prairie. The crossbreeds between Angus and Hereford with Brahman, that ... -
¿Difusión o cogeneración de conocimiento en Agroecología? Reflexiones basadas en tres estudios de caso de la Región Metropolitana de Buenos Aires (RMBA), Argentina. (Período 2000-2018)
(Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata, 2024-02)A partir de su tesis doctoral, la autora desarrolla este artículo a fin de analizar más a fondo las respuestas encontradas a una de las preguntas centrales de dicho trabajo: a partir de los resultados del trabajo de campo ... -
Renewable electricity production in mountain regions: toward a people-centered energy transition agenda
(International Mountain Society, 2023-10)This paper examines progress and limitations in the transition from current dependence on carbon-based energy toward clean, renewable, and socially just energy in the Hindu Kush Himalaya and the Andes. Focusing on electricity ... -
How much control do smallholder maize farmers have over yield?
(Elsevier, 2023-10)Smallholder agriculture is critical for current and future food security, yet quantifying the sources of smallholder yield variance remains a major challenge. Attributing yield variance to farmer management, as opposed to ... -
Is closing the agricultural yield gap a “risky” endeavor?
(Elsevier, 2023-05)CONTEXT: Sub-Saharan Africa (SSA) has the climatic and biophysical potential to grow the crops it needs to meet rapidly growing food demand; however, agricultural productivity remains low. While potential maize yields in ... -
Divergencias sobre la inocuidad del paquete tecnológico para la producción de semillas genéticamente modificados = Divergências sobre a segurança do pacote tecnológico para a produccção de sementes genéticamente modificadas = Divergences on the safety of the technological package for the production of genetically modified seeds
(Universidade Estadual do Paraná, Brasil, 2023-03)En América Latina y particularmente en Brasil y Argentina, el avance de los cultivares transgénicos se vio impulsado a partir de mediados de los años ’90. La velocidad de incorporación de esta tecnología, en los últimos ... -
El turismo rural en la política nacional de Argentina = Turismo rural na política nacional da Argentina = The rural tourism in the national policy of Argentina
(Universidade Estadual do Paraná (Brasil), 2023-03)En los últimos 20 años hubo una inestable institucionalización del Turismo en la política nacional. Se han desarrollado acciones desordenadas, poco continuadas y además con planificaciones de poca ejecutabilidad a la ... -
Experiencias prospectivas al sur de la Argentina desde una institución pública de ciencia y tecnología (2019-2023) = Prospective experiences in southern Argentina from a public science and technology institution (2019-2023)
(Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO), Sede Ecuador, 2023-06)A través de la reflexión sobre dos experiencias prospectivas conducidas por las autoras, este trabajo da cuenta de los interrogantes y particularidades que surgen al encarar este tipo de ejercicios en un organismo público ... -
Multi-criteria assessment of cropping systems for the sustainable intensification in the Pampas
(Elsevier, 2023-07)The transformation of cropping systems towards sustainable intensification (SI) is essential in order to meet the demands of society. In the Pampas region of Argentina, most agricultural research has focused on crop ... -
¿Hacia dónde va la integración sudamericana? Claves para pensar el futuro del MERCOSUR a la luz de su 30 aniversario = Where is South American integration headed? Keys to think about the future of MERCOSUR in light of its 30th anniversary
(Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Políticas Públicas, Estratégias e Desenvolvimento, Universidad Federal do Rio de Janeiro, 2022-05)Los 30 años del MERCOSUR constituyen un hito simbólico que abre la posibilidad de repensar el presente y el futuro de la integración regional en el Cono Sur a la luz de las experiencias y recorridos atravesados. En este ... -
Incidencia del capital social en el proceso de toma de decisiones comerciales en la producción ganadera = Impact of social capital on the business decision-making process in livestock production
(Facultad de Ciencias Sociales y Humanísticas, Escuela Superior Politécnica del Litoral (Ecuador), 2022)El presente artículo de investigación resume los hallazgos realizados en el marco de una tesis de doctorado. En él, se analiza la toma de decisiones comerciales de los productores de ganado bovino de la Provincia de La ... -
La economía social y solidaria en las políticas públicas regionales. El caso del MERCOSUR
(Idelcoop Fundación de Educación Cooperativa, 2022-03)Desde la década de 1990, los países de América Latina construyeron nuevas herramientas comerciales con terceros países orientadas bajo los postulados del neoliberalismo. Este proceso se caracterizó por la revalorización ... -
Análisis de cambios en la comercialización de carne vacuna
(Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA), 2022-01)La Resolución Conjunta 4/2021 expresa que es necesario modernizar la cadena de distribución de carnes en medias reses para pasar a una distribución por trozos anatómicos de menor peso. Este cambio en la comercialización ... -
Análisis del cierre de exportaciones de carne vacuna
(Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA), 2021-10)La República Argentina es un país productor de ganado bovino por excelencia. Posee un mercado doméstico importante, que demanda fuertemente carne vacuna a partir de su alto consumo per cápita. Además, es un jugador muy ... -
La dinámica de los actores sociales en el uso de organismos genéticamente modificados (OGM) en la Argentina
(Universidade Estadual do Paraná, 2022-07)En los últimos decenios, en los sectores agrícola y alimentario, la ciencia y la tecnología han impactado en todo el mundo por el uso de la biotecnología moderna. Este trabajo busca de forma exploratoria y preliminar ver ... -
La presencia de boro y la aplicación del Índice de Productividad en el Valle Calchaquí, Salta, Argentina
(Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Tarapacá, 2021-09)El valle Calchaquí se encuentra al oeste de la provincia de Salta, Argentina, regado por el río Calchaquí que, junto con sus afluentes, forma una cuenca que se extiende de norte a sur. En algunos de estos ríos existe ... -
¿Dónde están las mujeres en la integración regional? Análisis y propuestas desde el MERCOSUR
(Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), 2021-09)Este trabajo visibiliza las ausencias y muestra la riqueza del estudio desde prismas feministas para establecer una agenda de investigación integral de la integración regional en el MERCOSUR y que recupere el rol de las ...