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Resumen
Una buena variedad de candeal para pasta debe tener el endosperma duro y vítreo, alto contenido de proteínas y de pigmentos amarillos y una buena composición de proteínas de gluten (Seghezzo, 2014). El cultivar, el ambiente y la interacción entre ambos determinan el rendimiento y la calidad del [ver mas...]
dc.contributor.authorMolino, Josefina
dc.contributor.authorCapuccino, Victor Osvaldo
dc.date.accessioned2019-04-16T12:07:10Z
dc.date.available2019-04-16T12:07:10Z
dc.date.issued2018-05-10
dc.identifier.issn1851-7994
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/4913
dc.description.abstractUna buena variedad de candeal para pasta debe tener el endosperma duro y vítreo, alto contenido de proteínas y de pigmentos amarillos y una buena composición de proteínas de gluten (Seghezzo, 2014). El cultivar, el ambiente y la interacción entre ambos determinan el rendimiento y la calidad del grano.spa
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherEEA Manfredi
dc.relationinfo:eu-repograntAgreement/INTA/PNCYO/1127033/AR./Manejo nutricional de cereales y oleaginosas para la intensificación sustentable de los sistemas productivoses_AR
dc.relationinfo:eu-repograntAgreement/INTA/PNCYO/1127032/AR./Tecnologías de manejo de cultivos en sistemas basados en cereales y oleaginosas, enfocadas en las demandas territoriales.es_AR
dc.relationinfo:eu-repograntAgreement/INTA/CORDO/1262205/AR./Proyecto regional del territorio agrícola ganadero central de la provincia de Córdoba.es_AR
dc.relation.ispartofseriesCartilla digital Manfredi; 6 (2018)
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectTriticum aestivumes_AR
dc.subjectCultivoes_AR
dc.subjectEvaluaciónes_AR
dc.subjectTrigo
dc.subjectWheateng
dc.subjectCultivationeng
dc.subjectEvaluationeng
dc.subjectVariedades
dc.subjectVarietieseng
dc.subject.otherOncativo, Córdobaes_AR
dc.subject.otherTrigo Candeal
dc.titleEvaluación de cultivares de trigo candeal en la región central de Córdoba – Experiencias en el área de influencia de la U.E.E. INTA Oncativoes_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículoes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_AR
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.description.origenEEA Manfredi. AER Oncativoes_AR
dc.description.filFil: Molino, Josefina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi. Agencia de Extensión Rural Oncativo; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Capuccino, Victor Osvaldo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi. Agencia de Extensión Rural Oncativo; Argentinaes_AR
dc.subtypedivulgacion


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INTA_CRCordoba_EEAManfredi_Molino ...
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