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Co-diseño y evaluación de un deshidratador modular híbrido en la Comarca Andina
Zanovello, Lucas; Martinez, Santiago; Chillo, María Verónica; Goglino, Manuel; Caló, Julieta; La Manna, Valeria; Paloma, Elena; Ejarque, Mercedes (Asociación Argentina de Energías Renovables y Ambiente, 2024)El presente trabajo comprende los aportes a la resolución de la problemática productiva priorizada por un grupo heterogéneo de familias productoras de alimentos, fitopreparados1 y aromáticas de la Comarca Andina en la ... -
Estimación del aprovechamiento potencial de los residuos pecuarios mediante digestión anaeróbica en un valle norpatagónico
Bartucci, Sandra Lorena; Barrionuevo, Myriam Elisabeth; Ejarque, Mercedes; Zanovello, Lucas (ASADES, 2020)La gestión de residuos pecuarios disminuye la contaminación y permite producciones más sustentables. La digestión anaeróbica es una tecnología adecuada para tal fin, generando, además, biogás y biofertilizantes. En los ... -
Prácticas y usos de los residuos pecuarios de productores familiares en un valle de la Patagonia Argentina
Ejarque, Mercedes; Barrionuevo, Myriam Elisabeth; Zanovello, Lucas; Bartucci, Sandra Lorena (2019-06)La problemática de los residuos tiene una creciente importancia en los espacios rurales, en el marco de procesos globales como la crisis alimentaria, la degradación ambiental y las transformaciones agrarias recientes. ... -
Una propuesta de análisis sobre los procesos de innovación en la agricultura familiar. El caso de la bomba de río para el acceso al agua = A proposal for analyzing innovation processes in family farming: the case of the river pump for water access
Vazquez Pugliese, Daniela Estefania; Martinez, Santiago; Zanovello, Lucas (Asociación Argentina de Economía Agraria, 2025-08-21)La tecnología debe ser entendida como un sistema social, un entramado socio-técnico que es dependiente del contexto social, político y económico. A su vez, partimos de la premisa que afirma que las tecnologías no son ... -
Transición energética y calidad térmica en viviendas rurales del noroeste de Patagonia
Cardoso, María Betina; Zanovello, Lucas (Asociación Argentina de Energías Renovables y Ambiente, 2019)Se estudiaron los cambios en el uso de energía debido a un programa que intenta reemplazar la leña por combustibles fósiles en viviendas rurales de la Patagonia argentina, donde se encuentra un suministro limitado de leña ... -
Utilización de lana de oveja de bajo valor como aislante térmico en la Patagonia, Argentina
Zanovello, Lucas; Cardoso, María Betina (Asociación Argentina de Energías Renovables y Ambiente, 2019)El presente trabajo se realizó con el objetivo de analizar alternativas para la obtención de aislantes térmicos para las viviendas de la región sur de Río Negro, a partir de un recurso disponible como la lana de oveja. ...