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Una aproximación a los tipos sociales ganaderos bovinos del Alto Valle de Neuquén y Río Negro, Valle Medio y Río Colorado de Río Negro

Perez Centeno, Marcelo; Villarreal, Patricia; Menni, María Fernanda (Asociación Argentina de Economía Agraria, 2022-08-23)

La producción ganadera bovina es una actividad tradicional de la región del secano patagónico, que adquirió especial relevancia en el nordeste de la provincia de Río Negro por sobre la ganadería ovina. El crecimiento de ...
Hacia una comprensión del sector apícola de la Norpatagonia

Perez Centeno, Marcelo; García, Nancy; Sangregorio, Salvador (Asociación Argentina de Sociología Rural (AASRu), 2024-04)

La producción apícola en la Norpatagonia estuvo vinculada inicialmente a las áreas de valles irrigados y asociada a la producción frutícola. En la década de los 90 se impulsó la actividad apícola desde municipios e ...
Reinvención de los productores campesinos: Una mirada actual sobre los crianceros trashumantes de Neuquén

Perez Centeno, Marcelo; Villarreal, Patricia; Menni, María Fernanda (Asociación Argentina de Sociología Rural (AASRu), 2024-04)

La provincia de Neuquén se caracterizó por la producción ganadera extensiva basada en la cría de cabras y ovejas. En los departamentos ubicados en la región cordillerana, se práctica la trashumancia, aprovechando los ...