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Parámetros a evaluar en la recría de pollos parrilleros para asegurar crianzas óptimas

Resumen
La producción avícola intensiva actual exige un manejo minucioso de manera de poder asegurar crianzas óptimas tanto en lo económico-productivo como en lo ético, garantizando que el producto obtenido sea de buena calidad en materia de inocuidad y seguridad [ver mas...]
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Autor
Menichelli, Marcela Liliana;   Gallard, Eliana Andrea;  
Fuente
Voces y ecos 19 (39) : 62-63. (Junio 2018)
Fecha
2018-06
Editorial
EEA Reconquista
ISSN
0328-1582
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/3243
Formato
pdf
Tipo de documento
artículo
Palabras Claves
Pollo; Chickens; Cría de Aves de Corral; Poultry Farming; Avicultura; Aviculture; Evaluación; Evaluation; Pollos Parrilleros;
Derechos de acceso
Abierto
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