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Browsing Centro Regional Tucumán - Santiago del Estero by Author "Pastoriza, Adriana del Valle"
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Análisis polínico de dos genotipos de Stevia rebaudiana Bertoni incorporados a Tucumán
Budeguer, Carlos Jorge; Erazzu, Luis Ernesto; Andrada Mansilla, Bruno A.; Pastoriza, Adriana del Valle; Martínez Pulido, Laura; Nasif, Alicia; Herrero Nasif, P. (Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad Nacional de Tucumán, 2014-12)Stevia rebaudiana Bert. (2n=2x=22), es una planta herbácea, perenne de la familia Asteraceae, que presenta glucósidos de esteviol de alto poder edulcorante. El steviósido, el glucósido más abundante en esta especie, posee ...