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La batata: una hortaliza subutilizada

Resumen
La batata es uno de los cultivos más importantes, versátiles e inexplorado como fuente de alimento. Este artículo aborda diferentes aspectos de este cultivo en nuestro [ver mas...]
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Autor
Marti, Hector Ruben;  
Fuente
Informe frutihortícola 33 (394) : 31. (2018)
Fecha
2018
ISSN
0328-7836
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/2583
Formato
pdf
Tipo de documento
artículo
Palabras Claves
Batata; Sweet Potatoes; Ipomoea batatas; Cultivo; Cultivation; Datos de Producción; Production Data;
Derechos de acceso
Abierto
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