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Calidad de la res y de la carne bovina de machos enteros y castrados alimentados a corral = Carcass and meat quality of bull and steers fed on a commercial feedlot
Bain, Ingrid; Gonzalez, Diego Martin; Iglesias, Roberto Oscar; La Torraca, Andres Juan; López, O.F. (Asociación Argentina de Producción Animal, 2020)La creación en el año 2010 de la categoría de faena bovina Macho Entero Joven (MEJ), surge como una alternativa que es utilizada en distintos sistemas de producción de carne, pero con escaso desarrollo en Patagonia hasta ... -
Los incendios en los parques eólicos se reducen con la ganadería
Carcamo, Miguel Angel; Clich, Ivana Andrea; La Torraca, Andres Juan; Llanos, Margarita Erica; Muñoz, Marcelo Mirco; Polacco, Sebastian (Centro de Investigación para la Agricultura Familiar (CIPAF), INTA, 2025-09)En la provincia de Chubut los parques eólicos están avanzando sobre tierras ganaderas, lo que provoca la acumulación de biomasa en pastizales sin pastoreo. Esta biomasa seca incrementa significativamente el riesgo de ... -
Macho Entero Joven, una nueva categoría eficiente en bovinos
Iglesias, Roberto Oscar; Gonzalez, Diego Martin; Bain, Ingrid; La Torraca, Andres Juan; López, O.F. (EEA Chubut, INTA, 2020-11)En Argentina, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación estableció en el año 2010 la creación de una nueva categoría bovina para la faena denominada Macho Entero Joven (MEJ), animal con testículos con ... -
Una nueva zafra lanera: situación actual y posible escenario
Bain, Ingrid; La Torraca, Andres Juan; Polacco, Sebastian; Pena, Sergio Osvaldo; Vozzi, Pedro Alejandro (EEA Chubut, INTA, 2024-10-01)La producción ovina en la región Patagónica continúa en una tendencia decreciente. En el mes de marzo del 2024 se registró un stock de 6,79 millones de ovinos, un 21 % inferior respecto a marzo de 2018 (SAGyP, 2024). Durante ... -
Una nueva zafra lanera: situación actual y posible escenario
Bain, Ingrid; La Torraca, Andres Juan; Polacco, Sebastian; Pena, Sergio Osvaldo; Vozzi, Pedro Alejandro (Asociación Argentina Criadores de Merino, 2025-01-06)La producción ovina en la región Patagónica continúa en una tendencia decreciente. En el mes de marzo del 2024 se registró un stock de 6,79 millones de ovinos, un 21 % inferior respecto a marzo de 2018 (SAGyP, 2024). Durante ... -
Parámetros indicadores de bienestar animal en la faena de bovinos machos enteros y castrados alimentados a corral
Bain, Ingrid; Gonzalez, Diego Martin; Iglesias, Roberto Oscar; La Torraca, Andres Juan; López, O.F. (Asociación Argentina de Producción Animal, 2020)El objetivo del presente trabajo fue comparar los parámetros de bienestar animal asociados a la faena, a través de indicadores medidos en sangre y en músculo, en bovinos machos enteros y castrados provenientes de un sistema ... -
Radar ganadero para la Patagonia: monitoreo agroclimático para la ganadería
La Torraca, Andres Juan (Compilador) (Centro Regional Patagonia Norte y Centro Regional Patagonia Sur, INTA, 2024-12-16) -
Radar ganadero para la Patagonia: monitoreo agroclimático para la ganadería [Abril 2025]
La Torraca, Andres Juan (compilador) (Centro Regional Patagonia Norte y Centro Regional Patagonia Sur, INTA, 2025-05-14) -
Radar ganadero para la Patagonia: monitoreo agroclimático para la ganadería [Agosto 2025]
La Torraca, Andres Juan (compilador) (Centro Regional Patagonia Norte y Centro Regional Patagonia Sur, INTA, 2025-09-09) -
Radar ganadero para la Patagonia: monitoreo agroclimático para la ganadería [Diciembre 2024]
La Torraca, Andres Juan (compilador) (Centro Regional Patagonia Norte y Centro Regional Patagonia Sur, INTA, 2025-01-06) -
Radar ganadero para la Patagonia: monitoreo agroclimático para la ganadería [Enero 2025]
La Torraca, Andres Juan (compilador) (Centro Regional Patagonia Norte y Centro Regional Patagonia Sur, INTA, 2025-02-06) -
Radar ganadero para la Patagonia: monitoreo agroclimático para la ganadería [Febrero 2025]
La Torraca, Andres Juan (compilador) (Centro Regional Patagonia Norte y Centro Regional Patagonia Sur, INTA, 2025-03-12) -
Radar ganadero para la Patagonia: monitoreo agroclimático para la ganadería [Julio 2025]
La Torraca, Andres Juan (compilador) (Centro Regional Patagonia Norte y Centro Regional Patagonia Sur, INTA, 2025-08-11) -
Radar ganadero para la Patagonia: monitoreo agroclimático para la ganadería [Junio 2025]
La Torraca, Andres Juan (compilador) (Centro Regional Patagonia Norte y Centro Regional Patagonia Sur, INTA, 2025-07-10) -
Radar ganadero para la Patagonia: monitoreo agroclimático para la ganadería [Marzo 2025]
La Torraca, Andres Juan (compilador) (Centro Regional Patagonia Norte y Centro Regional Patagonia Sur, INTA, 2025-04-10) -
Radar ganadero para la Patagonia: monitoreo agroclimático para la ganadería [Mayo 2025]
La Torraca, Andres Juan (compilador) (Centro Regional Patagonia Norte y Centro Regional Patagonia Sur, INTA, 2025-06-10) -
Radar ganadero para la Patagonia: monitoreo agroclimático para la ganadería [Septiembre 2025]
La Torraca, Andres Juan (compilador) (Centro Regional Patagonia Norte y Centro Regional Patagonia Sur, INTA, 2025-10-09) -
Radar ganadero para la Patagonia: monitoreo agroclimático para la ganadería. Informe semestral [Enero - Junio 2025]
La Torraca, Andres Juan (Compilador) (Centro Regional Patagonia Norte y Centro Regional Patagonia Sur, INTA, 2025-07-31) -
Relevamiento de opinión sobre la actividad ovina en la Patagonia
Pena, Sergio Osvaldo; Saavedra, Osvaldo Marcelo; La Torraca, Andres Juan; Bain, Ingrid; Vozzi, Pedro Alejandro; Muñoz, Marcelo Mirco; Buono, Gustavo Gabriel; Elvira, Mario Gonzalo; Cariac, German; Alvarez, Juan Mauricio; Conterno, Cecilia; Giovannini, Nicolas; Alonso, Ignacio Agustin; Barrera, Debora; Tarraborelli, Diego; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro; Gauna, Diego Hernan (EEA Chubut, INTA, 2022-06-01)La prospectiva ofrece, la posibilidad de pensar de manera estructurada y sistémica sobre el futuro. Explora los cambios a través de la identificación de fuerzas impulsoras, invariantes estratégicas, incertidumbres críticas ... -
Respuesta productiva del macho entero joven vs novillo en un sistema real de engorde de bovinos a corral
Gonzalez, Diego Martin; Bain, Ingrid; Iglesias, Roberto Oscar; La Torraca, Andres Juan; López, O.F. (Asociación Argentina de Producción Animal, 2020)En Argentina, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación estableció en el año 2010 la creación de una nueva categoría vacuna denominada Macho Entero Joven (MEJ), animal con testículos con hasta dos dientes ...