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Harina de alfalfa: valor agregado en el noreste patagónico
(Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de La Pampa, 2021-07-01)La Argentina es el segundo país con mayor superficie implantada de alfalfa (Medicago sativa L.). En el valle Inferior del Río Negro la alfalfa es la principal especie forrajera y se emplea en un 70-80% para conservación ...