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Historia de la Vitivinicultura en América y en la Patagonia Norte
(EEA Alto Valle, INTA, 2023-09)Infinidad de documentos se han escrito, fábulas, mitos y leyendas en los que la vid figura como una planta y un cultivo que acompaña, desde la antigüedad, a diferentes culturas en el mundo. Su jugo fermentado, el vino, ...