Impacto en la soberanía alimentaria de las familias receptoras de aves del programa Prohuerta desde la práctica extensionista en la Norpatagonia

Abstract

La región patagónica, está históricamente inmersa en territorios en disputa por el uso del suelo desde las expediciones militares hasta la actualidad basado en un modelo de desarrollo que tensiona y tracciona transformaciones sociales y productivas. Actualmente, los índices de pobreza alcanzan el 32% en Río Negro y el 27% en Neuquén, y la indigencia entre el 4,4 y 5,4% de los hogares urbanos (INDEC, primer semestre de 2023). El programa Pro Huerta surgió en la década de 1990 con la misión de asistir alimentaria y nutricionalmente a las familias con NBI. Fue financiado por el Ministerio de Desarrollo Social de Nación y el INTA es responsable de la ejecución a través de la entrega de insumos, recursos genéticos, capacitación y asistencia a las familias. El objetivo de este trabajo es dimensionar el impacto en la soberanía alimentaria de las familias que reciben aves bebé desde las 17 AERs de INTA en Patagonia Norte y son multiplicadas en los Centros de Multiplicación de Aves de Río Negro y Neuquén. En el marco del Proyecto local Impactos en la avicultura familiar del componente Granja del Pro Huerta y su abordaje participativo en Patagonia Norte, se sistematizó la información disponible de familias beneficiarias, se diseñaron encuestas comunes entre los y las extensionistas, se encuestó a las personas registradas y luego del procesamiento de los datos, se hizo un análisis, reflexión y se reformularon-construyeron propuestas de forma participativa. Visualizamos diversas estrategias de producción, reproducción social y construcción de poder de vida, que trascienden el objetivo principal del programa, sostenidas mayoritariamente por las mujeres, guardianas de la reproducción de la vida de las familias.