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Resumen
El yatay es el fruto de una palmera, la Butia yatay. Este género Butia es endémico de
Sudamérica y la especie yatay es la única presente en los ambientes naturales de Entre
Ríos. Actualmente no se cultiva y sus poblaciones espontáneas se encuentran
amenazadas por actividades antrópicas. La distribución de esta especie abarca
los Departamentos Colón, General Campos, Concordia, Villaguay, Federal, Feliciano,
Diamante y
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| dc.contributor.author | Urbani, Valeria Maria | |
| dc.contributor.author | Roman, Lilian Mabel | |
| dc.contributor.author | Panozzo, Marina Graciela | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-18T10:14:36Z | |
| dc.date.available | 2025-06-18T10:14:36Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/22712 | |
| dc.description.abstract | El yatay es el fruto de una palmera, la Butia yatay. Este género Butia es endémico de Sudamérica y la especie yatay es la única presente en los ambientes naturales de Entre Ríos. Actualmente no se cultiva y sus poblaciones espontáneas se encuentran amenazadas por actividades antrópicas. La distribución de esta especie abarca los Departamentos Colón, General Campos, Concordia, Villaguay, Federal, Feliciano, Diamante y Paraná | es_AR |
| dc.format | application/pdf | eng |
| dc.language.iso | spa | es_AR |
| dc.publisher | Agencia de Extensión Rural Chajarí, Estación Experimental Agropecuaria Concordia, INTA | es_AR |
| dc.relation.ispartofseries | Hoja informativa / Agencia de Extensión Rural Chajarí, EEA Concordia; no. 4 (2024) | es_AR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | eng |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | eng |
| dc.subject | Jugo de Frutas | es_AR |
| dc.subject | Fruit Juices | eng |
| dc.subject | Valor Nutritivo | es_AR |
| dc.subject | Nutritive Value | eng |
| dc.subject | Características Agronómicas | es_AR |
| dc.subject | Agronomic Characters | eng |
| dc.subject.other | Yatay | es_AR |
| dc.subject.other | Butia yatay | es_AR |
| dc.title | Yatay: extracción de jugo y evaluación de sus características fisicoquímicas y nutricionales | es_AR |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/informe técnico | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/report | eng |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | eng |
| dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | eng |
| dc.description.origen | EEA Concordia | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Urbani, Valeria Maria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concordia. Agencia de Extensión Rural Chajarí; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Roman, Lilian Mabel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concordia; Argentina. | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Panozzo, Marina Graciela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concordia; Argentina | es_AR |
| dc.subtype | tecnico |
Ficheros en el ítem
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common
-
Informes técnicos [60]
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