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Resumen
Además de las propiedades conocidas para el
uso culinario, el ajo puede utilizarse en extractos,
soluciones o aceites, como medicinal para el
tratamiento de parásitos (oxiuriosis), o
antioxidante, en este caso, contribuye a disminuir
los efectos de envejecimiento celular, la
hipertensión arterial y también como antifúngico y
antibacteriano; por ejemplo: Un diente de ajo de
tamaño promedio puede tener un efecto
inhibitorio significativo sobre
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dc.contributor.author | Peralta, Carmen Ofelia | |
dc.coverage.spatial | Pirané .......... (inhabited place) (World, South America, Argentina, Formosa) | es_AR |
dc.coverage.spatial | 1019861 | es_AR |
dc.date.accessioned | 2025-02-27T13:23:10Z | |
dc.date.available | 2025-02-27T13:23:10Z | |
dc.date.issued | 2025 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/21494 | |
dc.description | Folleto informativo | es_AR |
dc.description.abstract | Además de las propiedades conocidas para el uso culinario, el ajo puede utilizarse en extractos, soluciones o aceites, como medicinal para el tratamiento de parásitos (oxiuriosis), o antioxidante, en este caso, contribuye a disminuir los efectos de envejecimiento celular, la hipertensión arterial y también como antifúngico y antibacteriano; por ejemplo: Un diente de ajo de tamaño promedio puede tener un efecto inhibitorio significativo sobre Helicobacter Pylori (bacteria que produce enfermedad gástrica crónica) | es_AR |
dc.format | application/pdf | eng |
dc.language.iso | spa | es_AR |
dc.publisher | Estación Experimental Agropecuaria El Colorado, INTA | es_AR |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | eng |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | eng |
dc.subject | Ajo | es_AR |
dc.subject | Garlic | eng |
dc.subject | Allium sativum | es_AR |
dc.subject | Cultivo | es_AR |
dc.subject | Cultivation | eng |
dc.subject | Formosa (Argentina) | es_AR |
dc.subject.other | Pirané, Formosa | es_AR |
dc.title | El cultivo de ajo (Allium sativum L.) : bajo condiciones del Departamento Pirané Sur Formosa- Argentina | es_AR |
dc.type | info:ar-repo/semantics/informe técnico | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/report | eng |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | eng |
dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | eng |
dc.description.origen | EEA El Colorado | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Peralta, Carmen Ofelia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria El Colorado; Argentina | es_AR |
dc.subtype | folleto | |
dc.subtype | folleto |
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