Evaluación de productividad de silaje de triticale y avena cultivados puros y asociados a Vicia villosa = Evaluation of productivity and quality of triticale and oat silage grown in pure and associated with Vicia villosa

Abstract

En la provincia de Santa Fe se produce el 30,2% de la leche nacional, con gran relevancia para la economía provincial y nacional, frente a la competencia con la agricultura. Lazzarini et al. (2019) informaron que los tambos suministran dietas con 7-9 kg de Materia Seca (MS) de silaje de maíz, 5-7 kg de MS de silaje y/o heno de pastura y 6-9 kg de concentrados, destacando la participación de silaje y heno de pasturas. La inestabilidad climática afecta la cadena productiva forrajera, especialmente el maíz para silajes, en rendimiento y calidad nutricional. Para mayor estabilidad productiva y reducir riesgos, los productores empezaron a realizar silajes con cultivos de invierno como avena, trigo, cebada y triticale, solos o con vicia para incrementar el aporte proteico. El objetivo del trabajo fue evaluar la producción de MS/ha y la calidad del ensilado de avena y triticale en cultivos puros y asociados con Vicia villosa a través de la técnica de microsilos.