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resumen
Resumen
El sector lácteo en Argentina, particularmente en la cuenca
central, está compuesto en gran medida por pequeños y
medianos productores familiares. La producción pecuaria a
escala comercial en estas empresas enfrenta desafíos
complejos que requieren una gestión eficaz y habilidades
específicas para asegurar su sostenibilidad y crecimiento. El
objetivo del trabajo fue a través del proyecto de Extensión
UNR “Ateneo de Jóvenes Tamberos” (Resol.
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| dc.contributor.author | Mendez, Luciano Sebastian | |
| dc.contributor.author | Gimenez, Gustavo Daniel | |
| dc.contributor.author | Marini, Pablo Roberto | |
| dc.date.accessioned | 2024-12-20T14:38:18Z | |
| dc.date.available | 2024-12-20T14:38:18Z | |
| dc.date.issued | 2024-09 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/20720 | |
| dc.description.abstract | El sector lácteo en Argentina, particularmente en la cuenca central, está compuesto en gran medida por pequeños y medianos productores familiares. La producción pecuaria a escala comercial en estas empresas enfrenta desafíos complejos que requieren una gestión eficaz y habilidades específicas para asegurar su sostenibilidad y crecimiento. El objetivo del trabajo fue a través del proyecto de Extensión UNR “Ateneo de Jóvenes Tamberos” (Resol. CS # 642/2020) proporcionar herramientas que permitan a jóvenes empresarios del sector lácteo mejorar sus capacidades en la toma de decisiones y en la gestión empresarial, enfocándose en el desarrollo de habilidades blandas y de liderazgo personal y de sus equipos. | es_AR |
| dc.format | application/pdf | es_AR |
| dc.language.iso | spa | es_AR |
| dc.publisher | Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA) | es_AR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es_AR |
| dc.source | 47º Congreso Argentino de Producción Animal, “Ciencia y Tecnología para escenarios desafiantes”. AAPA. Santa Fe, Argentina, 25 al 27 de septiembre de 2024 | es_AR |
| dc.subject | Técnicas de gestión | es_AR |
| dc.subject | Management techniques | eng |
| dc.subject | Producción Lechera | es_AR |
| dc.subject | Milk production | eng |
| dc.subject | Instalación de ordeño | es_AR |
| dc.subject | Milking facilities | eng |
| dc.subject.other | Pequeños tamberos | es_AR |
| dc.title | Desarrollo de Habilidades Blandas y Liderazgo en Empresas Lácteas: Impacto Positivo en la Producción y Gestión = Development of Soft Skills and Leadership in Dairy Companies: Positive Impact on Production and Management | es_AR |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
| dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | es_AR |
| dc.description.origen | EEA Oliveros | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Mendez, Luciano Sebastian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Oliveros. Agencia de Extensión Rural Oliveros; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Gimenez, Gustavo Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Oliveros. Agencia de Extensión Rural Oliveros; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Marini, Pablo Roberto. Universidad Nacional de Rosario (UNR); Argentina | es_AR |
| dc.subtype | ponencia |
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