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Uso del refractròmetro para controlar la reconstitución del Sustituto Lácteo para la crianza artificial de terneros = Use of the refractrometer as a tool to control the reconstitution of the Milk Replacer

Resumen
El objetivo de este trabajo fue determinar los valores de grados Brix de referencia para tres tipos de SL, cumpliendo con las recomendaciones del fabricante indicadas en el marbete del producto. Cada SL varía en su composición centesimal, variando principalmente en el contenido de proteína bruta y extracto [ver mas...]
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Autor
Welschen, Nicolas Mario;   Peña, Agostina;   Miotti, Camila;   Camussone, Cecilia;   Tello D'elia, Facundo;   Cicotello, Joaquin;   Aliprandi, Diego Emiliano;   Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro;  
Fuente
47º Congreso Argentino de Producción Animal, “Ciencia y Tecnología para escenarios desafiantes”. AAPA. Santa Fe, Argentina, 25 al 27 de septiembre de 2024
Fecha
2024-09
Editorial
Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA)
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/20681
Formato
pdf
Tipo de documento
documento de conferencia
Palabras Claves
Sustitutos de la leche; Milk replacers; Refractometría; Refractometry; Ternero; Calves;
Derechos de acceso
Abierto
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