• Exportaciones porcinas: la pata que la falta a la mesa del sector porcino de Argentina 

      Brunori, Jorge Carlos (EEA Marcos Juárez, INTA, 2024-05-07)
      El presente informe describe la evolución que tuvo el mercado de exportación porcino de argentina en los últimos años 14 años. Este aspecto es quizás la cuenta pendiente más importante que tiene esta cadena, dado que el ...
    • Unidad demostrativa agrícola porcina del INTA EEA Marcos Juárez 

      Brunori, Jorge Carlos; Spiner, Naum Leonardo; Franco, Raul Enrique; Lattanzi, Mariano Luis; Panichelli, Darío; Cottura, Germán Andrés; Marini, Sebastián José (EEA Marcos Juárez, INTA, 2017-08)
      En la realización de un proyecto de producción porcina es indispensable establecer metas como calcular la recuperación de la inversión y desarrollar estrategias de comercialización y manejo de instalaciones, entre otras. ...