Alternativas de pre oreo para la confección de silajes de Brachiaria brizantha cv Marandú. Comunicación = Alternatives of wilting times for the manufacture of Brachiaria brizantha cv Marandu silages. Communication

Abstract

Las pasturas megatérmicas producen una elevada producción de biomasa con una marcada estacionalidad, concentrando su crecimiento en la estación lluviosa. Esto produce una distribución desuniforme a lo largo del año, provocando la necesidad de transferir los excedentes de la estación de crecimiento a la estación seca. En la región NOA, la escasa superficie de pasturas megatermicas en las cuales es posible acceder con las maquinarias necesarias para corte y recolección y la insuficiente difusión del conocimiento técnico disponible sobre esta práctica, hacen que este medio de conservación sea poco utilizado. Estas forrajeras en estado vegetativo presentan bajo contenido de MS, alto poder buffer y bajo contenido de carbohidratos solubles, coincidiendo con el momento de mejor valor nutritivo, dificultando la posibilidad de utilizar el silaje como método de conservación, por el riesgo de fermentaciones secundarias. El pre oreo es una herramienta que permite la extracción parcial de agua de la planta, constituyendo una alternativa que permite las condiciones apropiadas para obtener la fermentación láctica deseada en los silajes y así transferir los excedentes de producción. El objetivo del presente trabajo es evaluar alternativas de tipos y tiempo de pre oreo para obtener la mejor calidad nutricional y perfil de fermentación del silaje de una pastura de Brachiaria brizantha, cv Marandú.