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Aprovechamiento de la cáscara de nuez pecan para la generación de valor agregado y contribución a la sostenibilidad ambiental de la industria alimentaria argentina
(Red Iberoamericana de Investigadores de la AUIP, 2022)La industria alimentaria en Argentina genera enormes cantidades de productos alimenticios y subproductos de desecho que suelen ser desaprovechados pese al uso potencial que se podría generar con su transformación. Teniendo ... -
Concentration and temporal variability of nitrogen, phosphorus and zinc in pecan leaves
(International Society for Horticultural Science, 2015)Information about the local response to fertilization in pecan trees is very limited. Here, we investigated the effects of fertilization with different levels of nitrogen (N), phosphorus (P) and zinc (Zn) on the chemical ... -
Guía de buenas prácticas agrícolas para la producción de nuez pecán
(Ediciones INTA, 2016-05) -
Influencia del nitrógeno, fósforo y cinc sobre la composición química y rendimiento de la nuez pecán y su relación con la variabilidad de nutrientes en hoja
(Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2013-11)El pecán (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch) es una especie frutal y forestal nativa de América del Norte. Estados Unidos y Mexico representan más del 90 por ciento de la superficie y producción mundial. Argentina ... -
Informe sobre las experiencias en la producción de plantas de pecán en el noreste y delta bonaerense
(EEA San Pedro, INTA, 2024-03)Este trabajo se propone sistematizar las experiencias que desde el Proyecto Local de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) San Pedro del INTA “Plantas de origen y sanidad controlada para el sector productivo local”, ... -
Manual de manejo del huerto de nogal pecán
(Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Delta del Paraná, 2016)El presente manual de manejo del cultivo de pecán fue desarrollado con el fin de contribuir al trabajo diario del productor pecanero, atendiendo la diversidad de escalas de producción y las diferentes tecnologías ...