Listar Centro Regional Buenos Aires Norte por fecha de publicación
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Evaluación poscosecha de variedades de ciruelas para uso en la industria de los alimentos
(Ediciones INTA, 2018)Los ciruelos son un grupo numeroso y diverso de especies frutales. Ellos poseen el potencial para contribuir a la nutrición humana debido a su riqueza en fibras y antioxidantes. El objetivo del presente trabajo fue determinar ... -
Utilización de pétalos de rosa como insumo en la industria de alimentos
(Ediciones INTA, 2018)Los objetivos de este trabajo fueron: i) determinar el contenido de fenoles totales (FT), las actividades antioxidantes (AA) y antimicrobiana en pétalos de diversas variedades de la zona; ii) evaluar la aceptabilidad ... -
Tolerancia a la inundación en sauces plantados en la Argentina: conocimiento actual y perspectivas = Flooding tolerance in willows planted in Argentina: current knowledge and perspectives
(Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2018)En el Delta del Paraná se encuentra el núcleo principal de plantación de sauces en la Argentina. Una consecuencia prevista por los escenarios de cambio climático es un incremento de la frecuencia de inundaciones para la ... -
Adopción de la técnica de biosolarización por productores hortícolas de la provincia de Buenos Aires
(2018)La técnica denominada biosolarización (solarización + biofumigación) reduce la presencia de patógenos del suelo y malezas, pero presenta dificultades para la adopción por productores que cultivan en primavera y verano. Con ... -
Variación de compuestos bioactivos en un cultivar de batata de pulpa naranja durante el almacenamiento
(2018)Se analizó y comparó la actividad antioxidante y el contenido de fenoles totales y de carotenos totales en batatas de un cultivar de pulpa naranja, Beauregard, durante el almacenamiento en cámara y en pila. Las batatas una ... -
Influencia del almacenamiento y procesado de dos cultivares de batata en el contenido de β-caroteno
(Ediciones INTA, 2018)Los objetivos del presente trabajo fueron estudiar el contenido de β-caroteno en dos cultivares de batata de pulpa naranja, Beauregard y Colorado INTA; evaluar su variación durante la conservación y determinar el porcentaje ... -
Observar y reordenar el territorio para el desarrollo sustentable : Los observatorios como herramientas de gestión territorial
(INTA-UNSE, 2018)El objetivo principal fue fortalecer las capacidades conceptuales y metodológicas de los gobiernos locales, generando un espacio de reflexión e intercambio colectivo sobre la factibilidad de desarrollar e implementar un ... -
Evaluación de cultivos antecesores de primavera verano en la sucesión de cultivos hortícolas de otoño invierno y de primavera bajo manejo agroecológico
(Ediciones INTA, 2018)El consorcio de plantas gramíneas y leguminosas, asi como otras familias botánicas, consiste en unas de las principales estrategias de diversificación productiva y ecológica. Su utilición en el diseño de antecesores, ... -
Manejo sitio-específico de un pastizal natural del norte de la provincia de Buenos Aires
(Universidad de Buenos Aires, 2018)En la Región Pampeana la producción ganadera, en especial de cría, se encuentra en ambientes de menor aptitud con alta heterogeneidad edáfica. En estos, los procesos de hidromorfismo y halomorfísmo son comunes. Esta ... -
Producción de Batata
(INTA Ediciones, 2018)La Asociación Argentina de Horticultura (ASAHO), principal institución responsable de la promoción del conocimiento de las hortalizas, se ha propuesto elaborar una serie de fascículos bajo la denominación Colección ... -
Cultivos hidropónicos
(EEA AMBA, INTA, 2018)La cartilla de Hidroponía, se focaliza en esta técnica que permite el cultivo de diferentes plantas fuera de su ambiente natural el "suelo". Se presentan las diferentes formas de cultivo en hidroponía, comentando sus ... -
El suelo como reactor de los procesos de regulación funcional de los agroecosistemas
(Ediciones INTA, 2018)Se presentan resultados inéditos de investigaciones y estudios realizados durante el período 2012-2018 por investigadores participantes de RedAE y responde a la idea inicial de "El suelo como reactor", para expresar los ... -
Análisis de la cadena foresto industrial de la cuenca Delta del Paraná
(Ediciones INTA, 2018)La presente publicación constituye una referencia para la foresto-industria del Delta, principal cuenca de salicáceas de Sudamérica, y permite analizar el estado actual de la misma y su contribución a los territorios, ... -
Prueba de variedades de trigo con diferentes alternativas de manejo
(AER 9 de Julio, 2018-01)En la campaña 2017/18 la siembra de trigo se ha incrementado en la Argentina. La región pampeana es una zona en la cual el trigo ocupa un lugar importante, tanto en la rotación, como en la parte económica, al permitir un ... -
Margen bruto de la producción ganadera bovina de carne de ciclo completo [2018]
(2018-01)En este reporte se presenta el cálculo de costos, ingresos y resultados económicos para un sistema de producción bovina que incluye las actividades de cría y recría a campo y terminación en corral. El planteo definido ... -
Wheat pre-anthesis development as affected by photoperiod sensitivity genes (Ppd-1) under contrasting photoperiods
(2018-01)Fine tuning wheat phenology is of paramount importance for adaptation. A better understanding of how genetic constitution modulates the developmental responses during pre-anthesis phases would help to maintain or even ... -
Estado de los cultivos Región Norte de Buenos Aires. Primera quincena de enero 2018
(2018-01)El Proyecto Regional con Enfoque Territorial Contribución al desarrollo competitivo, sustentable e inclusivo del territorio norte de la Provincia de Buenos Aires (PRET Agrícola) a través de sus Agencias de Extensión Rural ... -
Ensayo comparativo de rendimiento de híbridos de maíz en Junín - Campaña 2016/2017
(INTA, AER Junín, 2018-02)Probar anualmente la estabilidad de los principales híbridos de maíz presentes en el mercado, así como la evaluación de los materiales nuevos resulta de gran importancia y se constituye en una herramienta para la toma de ... -
Diez años de siembra directa en un Hapludol de la Pampa arenosa con diferentes condiciones iniciales de uso
(2018-02)En la región de la pampa arenosa, junto a la expansión de sistemas agrícolas descriptos en el capítulo 11 de esta publicación, fue creciente a partir de la década del 90 la adopción de prácticas de siembra directa (SD). ... -
Explorando el aporte nutricional y la potencialidad del trigo en 9 de Julio
(AER 9 de Julio, 2018-02)Habitualmente el ser humano intenta superarse constantemente. En la faz productiva esto es una constante. Permanentemente se está innovando y las distintas disciplinas que conforman la rama agronómica intentan lograr ...