Cultivos de servicio en sistema pastoril del NOA: evaluación de variables biológicas

Abstract

En la región del noroeste (NOA), la producción bovina se realiza predominantemente en sistemas pastoriles. Los cultivos de servicio (CS) son considerados una estrategia para suplir la disminución en la calidad forrajera de estas pasturas en periodo invierno primaveral. La intersiembra de pasturas con CS permitiría incrementar la oferta forrajera, y además contribuiría al secuestro de carbono y ciclado de nutrientes. Por lo tanto, el objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la introducción de CS en sistemas pastoriles bovinos sobre el funcionamiento del ecosistema, a través de la evaluación de parámetros biológicos de suelo.