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A simple and economic three-step process for producing highly purified Fab’ fragments directly from the egg yolk water-soluble fraction
González Viacava, Myriam Belén; Leiva, Carlos Leónidas; Tavarone, Maria Eugenia; Dokmetjian, José Christian; Cascone, Osvaldo; Chacana, Pablo; Fingermann, Matías (Elsevier, 2022-11)Although mammals are still the main source of polyclonal antibodies production, the use of egg yolk immunoglobulins (IgY) is increasing, and thus improvement of its safety to reduce undesired reactions is needed. Removal ... -
Bacteriological, serological, and histopathological study of post-weaning piglets experimentally infected with Salmonella Typhimurium = Estudio bacteriológico, serológico e histopatológico de lechones destetados infectados experimentalmente con Salmonella Typhimurium
Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Delgado, Fernando Oscar; Redondo, Leandro Martin; Cappuccio, Javier Alejandro; Chacana, Pablo (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Nordeste, 2023-11)In the last decades, infections by several serovars of Salmonella have become relevant worldwide, not only due to their impact on veterinary health and animal production, but also because they may serve as a source of ... -
Combinación de vacunas vivas e inactivadas para el control de la Tifosis aviar en gallinas ponedoras
Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Morales, Hernando; Rubio, Jesus; Chacana, Pablo (Asociación Latinoamericana de Avicultura, 2024-11)Introducción: La Tifosis aviar (TA), producida por Salmonella Gallinarum (SG), es una enfermedad que genera alta mortalidad y se encuentra distribuida por la mayor parte de los países de Latinoamerica, Asia, África y también ... -
Combination of live and inactivated salmonella vaccines to protect against fowl typhoid in laying hens
Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Morales, Hernando; Casey, Marcos; Rubio, Jesus; Chacana, Pablo (American Association of Avian Pathologists, 2024-09)Fowl typhoid (FT) caused by Salmonella Gallinarum (SG) is a poultry disease distributed worldwide that has been eradicated in commercial production of many developed countries but still persists in many developing countries. ... -
Comparison of the application of the attenuated Salmonella Enteritidis or Salmonella Typhimurium vaccines by different routes in chicks
Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Rodriguez, Andrea; Socas, Maria Laura; Quispe Chosgo, Tamara Belen; Sisquella, Lourdes; Gomez, Maria; Chacana, Pablo (Asociación Española de Ciencia Avícola, 2025-09)Introduction: Salmonella Enteritidis (SE) and S.Typhimurium (ST) are the two most important zoonotic Salmonella serovars and, together with biosecurity measures, the use of livevaccines isthemainstrategy to reduce the ... -
Contaminación de moscas domesticas con Salmonella
Arenas Mosquera, David José; Joaquim, Patricia Estefania; Riera, Nicolas Iván; Young, Brian Jonathan; Socas, Maria Laura; Balbiani, Facundo; Chacana, Pablo (Asociación Latinoamericana de Avicultura, 2024-11)Introducción: El impacto de Salmonella en la avicultura no sólo está relacionado a la sanidad animal y a la salud pública, sino que es también una problemática con consecuencias tanto en el comercio internacional de productos ... -
Cross-protection conferred by live-attenuated Salmonella Enteritidis vaccine against S. Heidelberg and S. Infantis
Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Arenas Mosquera, David José; Sara, Lucas; Sarabia, Jaime; Paulet, Pascal; Sesti, Luiz; Chacana, Pablo (American Association of Avian Pathologists, 2024-07)Salmonella infection is one of the main causes of foodborne illnesses worldwide historically associated with the consumption of eggs and chicken meat. While S. Enteritidis (SE) and S. Typhimurium are the most prevalent ... -
Desarrollo de Salmonella en presencia de distintas concentraciones de hierro
Casanova, Natalia Andrea; Joaquim, Patricia Estefania; Sanow, Rocio Belen; Chacana, Pablo (Asociación Argentina de Microbiología, 2024-08)Introducción: En la avicultura las dietas suelen suplementarse con hierro dado que su deficiencia puede generar inconvenientes en el desarrollo de las aves y disminuir su capacidad productiva. Sin embargo, una alta ... -
Diferenciación de una cepa vacunal de Salmonella Enteritidis de aislamientos de campo mediante un medio de cultivo con antibióticos
Joaquim, Patricia Estefania; Herrera, Mariana; Sisquella, Lourdes; Sanow, Rocio Belen; Gomez, Maria; Rubio, Jesus; Chacana, Pablo (Asociación Latinoamericana de Avicultura, 2024-11)La vacunación de las aves para el control de Salmonella es una de las estrategias más eficaces para reducir la excreción y la colonización del patógeno, disminuyendo de esta manera su transmisión a través de los alimentos. ... -
Efficacy of chestnut and quebracho wood extracts to control Salmonella in poultry
Casanova, Natalia Andrea; Redondo, Leandro Martin; Redondo, Enzo Alejandro; Joaquim, Patricia Estefania; Dominguez, Johana Natali; Fernandez Miyakawa, Mariano Enrique; Chacana, Pablo (Wiley, 2021-07)Aims: The study was aimed to evaluate the antibacterial activity and efficacy of chestnut and quebracho wood extracts against Salmonella by in vitro assays and in vivo trials. Methods and results: The extracts showed ... -
Eficacia de una vacuna inactivada bivalente de Salmonella frente a la infección de S. Enteritidis en gallinas ponedoras
Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Blazevic, Ante; Morales, Hernando; Rubio, Jesus; Chacana, Pablo (Asociación Latinoamericana de Avicultura, 2024-11)Salmonella es uno de los principales microorganismos responsables de infecciones alimentarias en seres humanos, siendo los productos avícolas una de las fuentes de transmisión. La vacunación de las aves es una de las ... -
Eficacia de una vacuna viva atenuada de Salmonella frente a la infección por S. Enteritidis en aves de 15 y 30 días
Rodriguez, Andrea; Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Arenas Mosquera, David José; Wauters, Alan; Rubio, Jesus; Casey, Marcos; Chacana, Pablo (Asociación Latinoamericana de Avicultura, 2024-11)Salmonella es uno de los principales microorganismos responsables de infecciones alimentarias en los seres humanos, siendo los productos avícolas una de las principales fuentes de transmisión. La vacunación de las aves es ... -
Estudio preliminar de la relación entre la suplementación dietaria con hierro y la infección con Salmonella Enteritidis en aves
Joaquim, Patricia Estefania; Casanova, Natalia Andrea; Balbiani, Facundo; Socas, Maria Laura; Arenas Mosquera, David José; Chacana, Pablo (Asociación Argentina de Microbiología, 2024-08)En la producción avícola las dietas suelen suplementarse con hierro dado que su deficiencia puede retrasar el desarrollo de los animales y afectar los parámetros productivos. Sin embargo, una alta concentración de hierro ... -
Evaluación de un medio de cultivo para diferenciar cepas vacunales de Salmonella de aislamientos de campo
Joaquim, Patricia Estefania; Arenas Mosquera, David José; Albarracín, Brenda; Sanow, Rocio Belen; Chacana, Pablo (Asociación Argentina de Microbiología, 2024-08)La infección por Salmonella no tifoidea es una de las principales causas de enfermedades transmitidas por alimentos a nivel mundial. En las aves, las vacunas se utilizan con frecuencia para reducir la colonización de tejidos ... -
First isolation of Salmonella enterica serovar Soerenga from pregnant sows in Argentina = Primer aislamiento de Salmonella enterica serovar Soerenga a partir de cerdas gestantes en Argentina
Joaquim, Patricia Estefania; Herrera, Mariana; Moroni, Mirian; Chacana, Pablo (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Nordeste, 2024-05)The first isolation of Salmonella enterica serovar Soerenga in Argentina was obtained from stool samples of pregnant sows from intensive production in the province of La Pampa, Argentina, in February 2019. Biochemical ... -
IgY technology: producing antibodies from a 3Rs perspective
Leiva, Carlos Leónidas; Casanova, Natalia Andrea; Fernandez Miyakawa, Mariano Enrique; Chacana, Pablo (2018-07) -
IgY-based antivenom against Bothrops alternatus: Production and neutralization efficacy
Leiva, Carlos Leónidas; Cangelosi, Adriana; Mariconda, Virginia; Farace, Mariano; Geoghegan, Patricia; Brero, Luisa; Fernandez Miyakawa, Mariano Enrique; Chacana, Pablo Anibal (Elsevier, 2019-05)Antivenom for the treatment of bothropic snakebite is a priority for public health institutions from Latin America. An alternative to the conventional antivenom production is based on the use of egg yolk antibodies – ... -
IgY-technology (egg yolk antibodies) in human medicine: a review of patents and clinical trials
Leiva, Carlos; Gallardo, Mauro Julián; Casanova, Natalia Andrea; Terzolo, Horacio; Chacana, Pablo (Elsevier, 2020-04)IgY-technology (the production and extraction of specific IgY antibodies from egg yolk) is an innovative method to produce antibodies for therapy and prophylaxis. Advantages of IgY over other antibodies comprise its ... -
In vitro inhibitory activity of IgY antibodies against Salmonella ser. newport isolated from horses
Bustos, Carla Paola; Leiva, Carlos Leónidas; Gambarotta, Mariana; Guida, Nora; Chacana, Pablo (Elsevier, 2021-08)Equine salmonellosis is caused by several Salmonella serotypes, including Salmonella Newport, which cause enterocolitis and diarrhea. Treatment usually includes the administration of antibiotics. However, since multidrug-resistant ... -
In vivo neutralization of bee venom lethality by IgY antibodies
Leiva, Carlos Leónidas; Geoghegan, Patricia; Lammer, Mónica; Cangelosi, Adriana; Mariconda, Virginia; Celi Castillo, Ana Beatriz; Brero, Luisa; Chacana, Pablo (Elsevier, 2021-07)Bee venom is a complex mixture of molecules, among which melittin and phospholipase A2 (PLA2) are the toxic components involved in envenoming accidents with multiple honeybee stings. Traditionally, the treatment of envenomings ...