Aristotelia chilensis: berry nativo del bosque Andinopatagónico y su respuesta fotosintética bajo condiciones lumínicas contrastantes

Abstract

El maqui (Aristotelia chilensis [Mol.] Stunz) es una especie nativa de los bosques Andino Patagónicos de Argentina y Chile (Fredes et al., 2012; Vogel et al., 2014), que produce bayas comestibles con los niveles más altos de capacidad antioxidante entre los berries conocidos (Céspedes et al., 2008). Esta característica la hace muy buscada por los mercados internacionales, con un creciente interés en la domesticación. En Argentina, las poblaciones nativas de maqui pueden crecer tanto en bosque abierto de ciprés de la cordillera (Austrocedrus chilensis), como en bosque cerrado de coihue (Nothogafus dombeyi) (Stecconi et al., 2017) que constituyen dos ambientes lumínicos contrastantes: luminoso y sombrío, respectivamente.