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Resumen
Objetivo específico de la línea fue cuantificar parámetros de calidad industrial del grano de soja (proteína y aceite) según zona agroecológica de
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dc.contributor.author | Carpaneto, Barbara Bettina | |
dc.date.accessioned | 2023-07-13T10:16:23Z | |
dc.date.available | 2023-07-13T10:16:23Z | |
dc.date.issued | 2023-05 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/14737 | |
dc.description.abstract | Objetivo específico de la línea fue cuantificar parámetros de calidad industrial del grano de soja (proteína y aceite) según zona agroecológica de producción. | spa |
dc.format | application/pdf | es_AR |
dc.language.iso | spa | es_AR |
dc.publisher | Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA. | es_AR |
dc.relation | info:eu-repograntAgreement/INTA/2019-PE-E7-I517-001/2019-PE-E7-I517-001, Calidad nutricional y sensorial de alimentos y aptitud tecnológica de materia prima asociada a sistemas y territorios productivos con foco en las demandas del consumidor. | es_AR |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es_AR |
dc.subject | Soja | es_AR |
dc.subject | Soybeans | eng |
dc.subject | Proteínas de la Soja | es_AR |
dc.subject | Soy Protein | eng |
dc.subject | Aceite de Soja | es_AR |
dc.subject | Soybean Oil | eng |
dc.subject | Granos | es_AR |
dc.subject | Grain | eng |
dc.subject | Calidad | es_AR |
dc.subject | Quality | eng |
dc.subject | Agroecología | es_AR |
dc.subject | Agroecology | eng |
dc.subject.other | Sudeste Bonaerense | es_AR |
dc.title | Diferenciación de parámetros de calidad de soja según zona agroecológica de producción. Reconocimiento de origen | es_AR |
dc.type | info:ar-repo/semantics/informe técnico | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/report | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | es_AR |
dc.description.origen | EEA Balcarce | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Carpaneto, Bárbara Bettina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina | es_AR |
dc.subtype | tecnico |
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