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Propóleos. Buenas prácticas de producción

Resumen
La producción de propóleos (bruto) como alternativa de diversificación productiva apícola es una práctica viable para mejorar la rentabilidad de los apicultores. La alta demanda de este producto en los últimos años genera una gran oportunidad para tomar la decisión de incursionar en su producción. Si bien es usado en diferentes industrias, se lo utiliza principalmente como insumo en la fabricación de alimentos. En este sentido, las buenas prácticas de [ver mas...]
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Autor
Garcia Paoloni, María Soledad;  
Fecha
2022-10
Editorial
EEA Hilario Ascasubi, INTA
Serie
Boletín técnico / EEA Hilario Ascasubi; no. 34 (octubre 2022)
ISSN
0328-3321
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/13319
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Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
Proyectos (ver más)
Palabras Claves
Propóleos; Propolis; Apicultura; Apiculture; Productos de la Colmena; Hive Products; Producción; Production; Buenas Prácticas; Good Practices;
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