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Oportunidades y desafíos para la ganadería bovina familiar en Argentina

Resumen
La ganadería bovina argentina tiene margen para mejorar sus índices productivos y esto es una oportunidad debido al aumento de la demanda y de los precios. Los sistemas familiares históricamente abastecen los mercados locales, generan empleo, ocupan el territorio, cuidan los recursos naturales y generan soberanía [ver mas...]
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Autor
Giordani, Gabriela;   Castro, Agustina;   Calvetty Ramos, Marco;   Maggio, Andrea Graciela;  
Fuente
IDIA 21 2 (1) : 36-40 (Mayo 2022)
Fecha
2022-05
Editorial
Ediciones INTA
ISSN
2796-8626
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/12174
Formato
pdf
Tipo de documento
artículo
Palabras Claves
Ganado Bovino; Cattle; Ganadería; Animal Husbandry; Agricultura Familiar; Family Farming; Soberanía Alimentaria; Food Sovereignty;
Derechos de acceso
Abierto
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