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Caracterización fisicoquímica y microbiológica de bioinsumos artesanales a base de ajo y ají
Arguello Caro, Evangelina Beatriz; Marquez, Nathalie; Narmona, Luis Rogelio; Schenfeld, Esteban Martín (IPAVE - IFRGV - CIAP, INTA, 2025-04-28)Los extractos vegetales para el manejo de insectos representan una herramienta valiosa para la producción de alimentos saludables y la preservación del medio ambiente (Isman, 2020). A diferencia de muchos productos químicos ... -
Introducción de cultivos de servicios en sistemas hortícolas comerciales de las localidades de Río Segundo y Pilar, Córdoba : Investigación Acción Participativa
Narmona, Luis Rogelio; Kuttel, Lucas; Pietrarelli, Liliana; Garello, Adriana Del Lourdes; Viale, Maria Virginia; Arrascaeta, Ana Mercedes; Martinez, Jose Luis; Rodríguez, Roxana; Cardozo, José Luis; Torrez Gareca, Lorena; Farfán, Leandro; Rodríguez, Sonia; Méndez, Mario; Arguello Caro, Evangelina Beatriz (IPAVE - CIAP, INTA, 2024-04)El presente informe técnico es producto del trabajo que el Equipo de Periurbanos y Agroecología (EPA) viene realizando en el territorio de la Región agroalimentaria de la ciudad de Córdoba (RAC) (Giobellina, 2018), desde ... -
Investigación Participativa: Evaluación de biopreparados para la regulación de insectos en cultivo de tomate
Arguello Caro, Evangelina Beatriz; Videla, Martín; Serra, Gerardo Victor; Barbero, Gabriel; Narmona, Luis Rogelio (IPAVE - CIAP, INTA, 2024-09-16)En el marco de la transición de sistemas productivos convencionales a agroecológicos, la sustitución de insumos de síntesis química se asume como una de las etapas más vulnerables del proceso (Gliessman et al., 2007; ... -
Investigación Participativa: evaluación de extracto de ajo para la regulación de insectos en lechuga
Arguello Caro, Evangelina Beatriz; Serra, Gerardo Victor; Barbero, Gabriel; Barcenilla, Milene Rocio; Narmona, Luis Rogelio (IPAVE - CIAP, INTA, 2024-11-21)En los sistemas productivos de la Región Alimentaria de Córdoba (RAC) se observa un incipiente proceso de transición hacia la agroecología. Esta transición implica etapas graduales (Gliessman, 2002), siendo la sustitución ... -
Organoponia: potencialidad de uso de enmiendas orgánicas en la producción hortícola, evolución de la fertilidad del suelo enmendado con compost, comportamiento sanitario, productividad y desempeño económico.
Küttel, Lucas; Narmona, Luis Rogelio; Bruno, Martín; Pietrarelli, Liliana; Arguello Caro, Evangelina Beatriz (IPAVE - IFRGV - CIAP, INTA, 2025-05)En la Región Alimentaria de Córdoba (RAC), se cultivan más de 20 especies de hortalizas en una superficie clave para el abastecimiento de alimentos frescos. Sin embargo, gran parte de la producción se desarrolla en suelos ... -
Valorización agronómica de residuos avícolas a través del compostaje y su aplicación en la Región Agroalimentaria de Córdoba
Silbert Voldman, Violeta; Gaona Flores, María Amparo; Narmona, Luis Rogelio; Serri, Dannae Lilia; Pietrarelli, Liliana; Arguello Caro, Evangelina Beatriz (IPAVE - IFRGV - CIAP, INTA, 2025-07)En la Región Alimentaria de Córdoba, muchas de las quintas hortícolas utilizan residuos avícolas crudos para fertilizar cultivos, principalmente por su fácil acceso y bajo costo, aunque esto implica riesgos sanitarios que ...