Dinámica del nitrógeno en un suelo aluvial salino, cultivado con remolacha azucarera

Abstract

En el presente experimento fueron evaluados cinco cultivares monogermen de remolacha azucarera, en la costa árida del norte del Perú. Se trabajó en un suelo aluvial (Entisols) altamente salino (5,38 a 22,5 dS m-1) de la empresa azucarera Casa Grande con el fin de estudiar el comportamiento de la remolacha azucarera en dicho suelo, donde normalmente no prospera ningún cultivo. El experimento de hizo en bloques completos al azar, con cinco tratamientos y 20 repeticiones. El campo se regó con agua de pozo y se fertilizó con urea (180 kg ha-1 de N). Realizado el balance entre las ganancias y pérdidas de N, se encontró que se incorporan al suelo 421 kg ha-1 de N y que se pierden de este 374 kg ha-1 de N, habiendo superado las ganancias a las pérdidas en 47 kg ha-1 de N. Además se encontró que en estos suelos marginales, altamente salinos, la remolacha azucarera produce altos rendimientos (81,69 t ha-1) de raíces para la producción de azúcar o alcohol y altos rendimientos de hojas más coronas (40,77 t ha-1) para alimentación del ganado.

In this experiment five sugar beet mono-germ cultivars were evaluated in Peruvian arid northern coast. Work was made in Alluvial soils (Entisols) highly saline (5.38 to 22.5 dS m-1), located at sugar cane Casa Grande enterprise where normally not a single crop develops. Experiment was done in a blocks complete randomized design with five treatments and 20 replications. Irrigation was with well water, and fertilization was with urea (180 kg ha-1 of N). N gains and loses balance shows that 421 kg ha-1 of N are incorporated to soil and 374 kg ha-1 of N are lost. Gains wins to lost in 47 kg ha-1 of N. Furthermore it was found that in these marginal soils, highly saline, sugar beets produce high root yields (81.69 t ha-1) for sugar o alcohol production and high leafs and crowns yields (40.77 t ha-1) for livestock aliment.